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红酒资讯

新疆生产建设兵团为新植酿酒葡萄备好苗床的工作

10月23日，在新疆生产建设兵团农八师一四四团十连7号条田，职工李稳平雇佣一辆大马力机车正在实施开沟作业。李稳平表示：“趁着今年的好天气，把沟开好，明年栽种葡萄苗就没那么紧张了。”该团十连...

年份酒，何时摆脱“美丽的谎言”？

进入21世纪，我国年份酒就像冬天里的一把火，燃烧了整个酒类行业，尤其是白酒，年份酒成了一种时尚，一种产品竞争的核心力，更是一种全新的营销理念，几乎主导着我国酒类市场的运营秩序。今年5月1日，...

揭秘年份酒的“年龄”

俗话说，酒是陈的香。目前，市场上诸如“陈年酿造”、“老窖酿造”之类的白酒多了许多，这给消费者带来了许多困惑。到底什么样的酒是年份酒，消费者一头雾水。所谓年份酒，就是指窖藏的时间，这也是...

澳葡萄酒局WSET奖学金之旅开启新篇章

日前，在前四届成功举办的基础上，第五届澳大利亚葡萄酒管理局WSET葡萄酒奖学金之旅项目在中国启动。凡完成WSET课程，并获得WSETAdvancedCertificate或InternationalHigherCertificate的学生都可...

拉菲价格指数下跌

8月份，由于拉菲价格下滑，伦敦国际葡萄酒交易所佳酿100指数（Liv-exFineWine100）下跌超过4%。过去两年中，拉菲成为佳酿市场的主要推动力量，此次市场下滑同样是由于拉菲的价格下跌。佳酿市场经历了...

如何辨别真假？

山寨拉菲、假冒葡萄酒的现象如此猖獗，那这些假冒进口酒究竟流向何处？难道还有人明知道九成拉菲都是假货还会掏腰包买单？消费者在选购进口酒时又应该怎样擦亮眼睛、仔细甄别、以防买到假酒呢？真...

葡萄酒未到起泡时

伽利略的数理公式也无法推算出，他眼里的“阳光凝成的液体”经过几个世纪的衍生，已经成为一种潮流投资品，2009年至今，葡萄酒投资更快热到“烫喉”。2002年到2010年五大酒庄酒品的年平均涨幅惊人...

私企老板买走多数拉菲葡萄酒

“一瓶1982年的“大拉菲”市场价达93000元，而去年还只卖约7万元；一瓶“小拉菲”动辄六七千元一瓶。法国拉菲葡萄酒近年被国人炒作，俨然成了进口名酒中的王者。眼下，武汉市场上约有十家名酒庄在...

罗伯特·帕克主持品酒会

葡萄酒评论家罗伯特·帕克（RobertParker）将莅临2011年国际葡萄酒前景大会（WineFuture2011），并将主持一场大规模品酒会，与1,000位葡萄酒爱好者共同品鉴20款波尔多红葡萄酒。作为世界葡萄酒业最重...

据报道中国富豪加拿大炒红酒雇华裔“扫货”

据明报得悉，通宵排队的人潮中，有部分是“排队党”，“幕后买家”是中国富豪。而近期在当地掀起的抢购红酒热，除了有红酒爱好者买来收藏外，中国市场炒卖动辄可升数倍也是原因之一，例如今次出售的...

酿制葡萄酒，要控制好过程

葡萄酒品尝酿造师萨谬艾尔·亚历山德拉在会上表达了自己对酿制葡萄酒的体会：“葡萄酒酿制得如何，实际上是一个过程。过程中的每一步都控制好了，出来的结果就一定会好。所以，你不能去控制结果，而...

建立葡萄酒研发机构

刚刚获得“中国酿酒大师”称号的中粮华夏长城葡萄酒有限公司总经理陈小波在葡萄酒产业发展专家咨询会上指出，卢龙县在自然环境方面与国外的一些优秀产区有很多相似的地方，只是在种植技术和酿酒...

OIV主席卢龙是“东方波尔多”吗？

国际葡萄与葡萄酒组织主席伊夫·贝纳参加会议并做了重要讲话。他指出，在中国，一些葡萄酒产区或是葡萄酒企业在宣传时，常常会用“东方波尔多”之类的描述。针对这种现象，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV...

特色各异的蓬莱酒庄

近年来，蓬莱依托“世界七大葡萄海岸”和“中国葡萄酒名城”的资源、品牌、产区等优势，全力打造中国精品酒庄群，构建起“一带三谷”葡萄酒产业格局，形成了葡萄种植、葡萄酒生产、酒庄旅游和葡萄...

红酒市场存在盲目追求高价位误区

“本周末的活动是主办方宴请贵客，一共5桌，每桌配1瓶拉菲。”在他们承接的公关活动中时有发生，而拉菲已经成为象征身份的符号，在各种饭局和商务宴请中必不可少。与此形成对比的是，拉菲销量远大于...