据调查:现在纯麦威士忌重新获得了市场的青睐,而William Grant& Sons早在六十年代就预测到这种趋势,他们为Glenfiddich品牌制定了成功的市场策略,使其成为了行业的佼佼者,这种地位一直持续到今天。大部分的苏格兰纯麦威士忌都是用来与谷物威士忌勾兑的,只有3%的部分单独装瓶销售。虽然纯麦威士忌的销量只占市场份额的5%,但是它们所享有的声誉却远大于它们的市场份额。
纯麦威士忌在过去的二十年里几乎取得了偶像地位。生活富足的人们开始偏好这种并不便宜的享受。在二十多岁的年轻人中间,知道更多的什么Glen(比如Glenfiddich、Glenlivet)代表了一种新鲜生活。在那些追求生活品质的中产阶级看来,纯麦威士忌是与跑车、古巴雪茄和香槟一样的高档享受。而你所选择的纯麦品牌也似乎说明了你的个性:敏感的艺术家更偏爱Speyside、冷峻的CEO们爱喝雄健的Islay。抛开流行趋势不谈,纯麦威士忌是所有蒸馏酒中最复杂和另人愉悦的东西,理应获得那些懂得如何享受生活的人的青睐。
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