很多游客都热衷于在酒庄中悠闲地品尝葡萄酒。

   南非，非洲最南端的旅游大国，它是举世闻名的野生动物大观园、黄金钻石之乡，同时作为*6大葡萄酒产区之一，开普山脉附近分布着众多家族式葡萄酒庄，很多游客专程开车赶到这里，从早喝到晚一醉方休。

    非洲之南的葡萄园

    非洲也产葡萄酒，这可能让很多人有点意想不到。现今南非主要的葡萄酒产区位于西开普敦和北开普敦，尤其是西开普敦地区，这里的气候与其他地区不同，很早以前，开普敦的创建者就发现这里的气候与葡萄酒盛名产区西班牙、法国相似。

    现在，在开普敦地区13个葡萄酒产地游览线路中，都分别以Stellenbosh、Franschhoek、Somerset West、Wellington等区域为中心。这些赏酒之路弯弯曲曲地盘旋在1000~1500米的山丘上，山脚下是大规模的葡萄园，而17~18世纪建造的有着白色墙壁和优美曲线的，被称为开普荷兰式的建筑物，星星点点地出现在葡萄园中。

    醉在法式葡萄酒小镇

    南非第二古老的城市斯泰伦博斯(Stellenbosh)，距离开普敦约2小时的车程。据说，这里最早的移民是法国胡格诺派教徒，是他们带来了葡萄种植及酿酒技术，也赋予了这座城镇浪漫的气质。在这条盛名的葡萄酒线路上，集中了南非最优秀的葡萄园和大大小小的酒庄。酒庄多是家族式经营，许多都对游人开放。

    斯泰伦博斯最盛名的酒是为南非赢得*大奖的皮诺塔吉葡萄酒，是以本土的葡萄品种皮诺塔吉配合了马贝克、西拉、赤霞珠和美乐等品种酿造而成，人们把它称为“Cape Blend”——开普调配酒。

    Recommended 酒色推荐

    Vergelegen酒庄：位于Stellenbosch分产区，距开普敦城40分钟的车程。是南非现存不多的一个从景观到建筑，从环境到人文，将过去与现代完美融合的历史名庄。

    Elim酒园：位于非洲最南端大西洋和印度洋交汇的海角。来自东南和西南两大洋凉爽而强劲的海风，充足集中的光照和热量，混合的红土、砂岩、页岩，海岸板块下涌出的泉水，这一切成就了清新而雅致的Sauvignon Blanc。

    tips

    现在市场上的南非团队游线路中，不少都包含开普敦附近城镇的“葡萄酒之路”，其中最常见的是在被称为“南非波尔多”的斯泰伦博斯逗留，只是停留时间不同，有些只是短暂停留，有些专门的以“葡萄酒之旅”为名头的线路则会在酒庄待上一整天，品尝一顿正宗的酒庄午餐，在葡萄园四处走走看看再坐车离开。