有专家指出，青岛啤酒能够从“大处着眼小处入手”，从大处着眼，着眼于经济发展模式的转变，积极推动和引领中*业发展方式转型，已经走在了同行业的前列，从小处入手，从生产的每个环节入手，充分调动企业的每个分子，积极参与到“大”与“小”的辩证有力的推进和提升青啤在低碳经济时代的核心竞争力。

       青岛啤酒董事长金志国表示，企业发展是责任付出与信任收获的互动过程，付出的是责任，收获的是信任。在企业发展的资本组合中，通常包括货币资本、人力资本、环境资本、自然资本和社会资本等，但我们通常注重对货币资本的回报，即股东价值最大化，漠视社会资本与环境资本对企业财富创造的贡献。既然是对企业发展做出贡献的资本组成部分，我们应该均衡的、全面的注重对环境资本、社会资本等方面的回报。
 
      世上本没有废物，只有放错了位置的资源，很喜欢青岛啤酒坚持“好心有好报”的朴素环境观，据了解，2010年，青啤公司共投入5000余万元，对污水处理、锅炉脱硫除尘治理、异味处理、噪声治理及固废处理等环保项目进行了新建或改造，环境绩效得到了明显提高。 

     不论是以自身的实践推动中*业新商业模式的构建，还是从啤酒高效低耗酿造工艺的研发到环保节能减排的新工艺，都已经让青岛啤酒尝到了“甜头”。数据表明，2010年青啤公司废弃物综合利用率*，综合利用价值达1．58亿元，在青岛啤酒的“低碳”账本上，已经有了实实在在的收益和回报。   
    
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