每年4月，是青岛啤酒“提高质量纪念月”。

　　青岛啤酒还会举行食品安全演练和测试。为便于安全、及时地撤回被确定为不安全批次的产品，青啤人每年至少进行一次产品撤回演练。此外，每年还会进行一次食品安全防护测试。

      青啤人都会组织一系列质量月活动，审视啤酒质量。一方面，加强企业自身的法律意识和法制管理，进一步规范采购、生产、物流等方面的质量管理，加强员工的法律认识；另一方面，通过学习《食品安全法》，进一步明确生产各个环节的要求，每一个涉及到产品安全的岗位都要总结并明确自身的要求，做到真正的为消费者把关。

      品管部还会组织食品安全防护小组至少每季度进行一项测试，检查那些上锁入口的状态；通过携带个人物品进入生产区域的方法来核实是否存在员工管理失控；检查是否保存有毒物质库存记录等等来验证工厂的食品防护计划的有效性。