由于目前市场上拉菲的价格一路飙升，叶迅池提醒投资和收藏者，拉菲的市场价已经远远高于其自身的价值，特别是拉菲副牌的价格直逼其他一些名庄正牌的价格，其价格泡沫已经开始积聚。 
 
    避光、恒温、衡湿、防震是保存红酒必须的几个条件。通常，红酒要被储藏于温度在16～20℃左右，恒定湿度和光线黯淡的专业酒窖里，存放过程中不能晃动和震动。对于普通收藏者来说，很难有条件建起酒窖，大多将酒寄放于经销商的专业酒柜中。用于收藏的红酒应尽量购买整箱（12瓶）且有外包装的酒，或者1.5升、3升、6升等大瓶装的酒。“因为整箱的酒在出手时相对容易些。”叶迅池说，大瓶装的红酒可用于拍卖，升值空间巨大。
    一瓶拉菲副牌（俗称“小拉菲”），2010年初在成都的市场价是1000元人民币左右，到了年底，这个价格已经涨到4000多元。几年前数千块钱一瓶的2000年拉菲正牌，目前的价格接近2万元人民币。 
    如此之高的投资回报率，正吸引着越来越多投资、收藏者的目光。有数据显示，我国的红酒交易量正以每年800%的幅度上涨。但成都红酒界资深人士叶迅池告诉记者，品质高级、出身名门、产量极少等条件，决定了红酒收藏的高门槛，目前市场上的红酒中，只有不到5％的红酒具有收藏价值。“产地、年份、气候、阳光照射、土壤成分、酿酒师等综合因素决定着红酒的品质。”他说，红酒的独一性，就体现在不同的年份，不同的温度、湿度，甚至采摘葡萄的时间不同，酿酒师的经验不同，造成的红酒口感都有差别。“其中，公认的法国比较好的葡萄酒年份是1982年、1990年、1996年、2000年。”
    此外，收藏的红酒必须要出自盛名的酒庄，特别是法国的“拉菲”、“木桐”、“白马”、“玛高”、“红颜容”、“奥松”、“柏翠”八大名庄。
    由于目前市场上拉菲的价格一路飙升，叶迅池提醒投资和收藏者，拉菲的市场价已经远远高于其自身的价值，特别是拉菲副牌的价格直逼其他一些名庄正牌的价格，其价格泡沫已经开始积聚。 
 
    每一瓶红酒都是有生命的，其适饮期一般是60年左右。“过了这个期限，其品质就会受到影响，价格也会下降。”  
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