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保健酒资讯

中国黄酒有哪些功效及作用呢！

1.药用价值黄酒在中药中常用作药引子,黄酒，性温，味甘苦辛，有毒，大热，气味芳香，入心肝肺胃经；能中能散，宣行药势，具有活血通络、散寒、祛风的作用，可治疗风寒祛痛、筋脉挛急、胸痹、心腹冷痛等...

南方少数民族酒--大集合

我国有56个民族组成，虽说大部分都是汉族但是少数民族的酒文化也是有很多的，是一个很好的酒水招商。肝胆酒水族人民素以肝胆酒招待客人，表示肝胆相照，苦乐与共。他们在杀猪时，一般都把猪胆留了下...

我国的酒文化是黄酒的文化

白酒、黄酒都是中国传统酒，都有极其丰富的中国文化内涵。白酒与白兰地、威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加构成世界六大蒸馏酒，有1000多年历史。黄酒是发酵酒，又称米酒，谷物酿出来的酒，有5000多年历...

中国酒文--化最令人难以琢磨

酒，在中国有悠久的历史，它品种繁多，品味差异也很大。就它的发明者来说，也是说法各异，有记载说夏朝仪狄开创了“酿酒先河”；也有人说杜康是酿酒的“祖师爷”；还有人认为谷物中的淀粉在自然环境下...

苏轼“迷”上造酒

在海南，他又造出了“真一洒”，这名字似与道家相关，很有点神秘，据说是得到罗浮山道士邓守安的真传，糯米、白面、清水而成，玉色，性温。对这个创造，苏轼情有独钟，写了《真一酒诗》《真一酒词》。有...

吻醒葡萄美人--CASTEL

走进CASTEL巨大的酒窖，高叠至七层的橡木桶在人们身边排开来，若有若无的葡萄香气扑鼻而来，“这里是目前欧洲最大的橡木桶酒窖，可以同时存放5万只橡木酒桶。”CASTEL工作人员的解说引得在场的客人...

西卡希斯（Cassis）延伸到东土伦（Toulon）

一般来说，四月、五月、六月、九月和十月都是最好的旅游时节。七月和八月天气虽好，但是游客太多；来自法国和国外的众多游客使得沙滩、酒店和餐厅人满为患。对于葡萄酒旅游而言，来源中国酒业新闻...

西餐喝酒的方法

用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少量白酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应...

果酒营养丰富但不适宜空腹喝

果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽，成为新的消费时尚。果酒清亮透明...

马爹利艺术的神话--L’OrdeJeanMartell

精美绝伦的材质、才华横溢的设计、巧夺天工的手工艺，这便是L’OrdeJeanMartell备受瞩目的酒瓶。每樽酒瓶都由水晶手工吹制而成，这种古老悠久的艺术是炉火纯青的技艺和灵感的交融迸发，诠释了马爹...

如何在春天里喝“花酒”之葡萄酒

如何在春天里喝“花酒”之葡萄酒，喝“花酒”三部曲第一步，可以先将酒杯端起，注意不要摇动，鼻子接近闻香。第一次闻到的气味会很淡，因为只闻到了扩散性最强的那一部分香气。第二步，可以轻轻地摇...

中国药酒大全介绍

中国药酒大全介绍，下面笔者教大家做一些简单的药酒制作，平时没事的时候可以在家做些保健酒水来喝。既可以养生也可以解馋。人参枸杞子酒:原料人参20克枸杞子350克熟地100克冰糖400克白酒10公斤...

如何成为品尝葡萄酒的专业小达人

就像是学习语言或者是学习乐器，很多人都会有种辨识细微差别的天赋。在品酒会上，你经常会被一些非食品与酒水专业的人士能够准确的描绘他们的口感而震惊，他们往往会使用专业的酿造学词汇，这确实...

喜欢红酒女人不需要理由

女人和红酒有一种特殊的缘分，提起红酒，人们马上就能联想到女人，联想到女人喝红酒的样子，联想到女人酒后的千姿百媚。红酒赋予女人高贵、典雅、浪漫，让女人风韵多姿，魅力四射、超凡脱俗。女人是...

葡萄酒的身份证--趣致酒标（二）

当然，目前各国都在禁止向未成年人售酒，但卡通的动物图案确实能吸引年轻的消费者，尤其那些珍视自己年轻岁月的人。许多人称动物图案的酒标比时下那些沉闷的酒标更能提起人的兴致。葡萄酒专家凯伦...