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保健酒资讯

介绍几种果酒

第一名，柠檬酒：现代医学证明，柠檬对胃气、高血压、心血管、疾慢性肾结石等有治疗和预防作用；国家医学证明，柠檬还有清热、利尿、美容、润发等功效。所以，柠檬发酵酒必将成为深受公众青睐的高档...

怎么自制葡萄酒？

葡萄酒进入寻常百姓家已经很普遍了，因此我们不仅仅只能从超市酒行购买葡萄酒，而且还可以自己酿造葡萄酒，下面就介绍下自制葡萄酒的方法。首先，买来葡萄后最好不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表...

如何选购葡萄酒

葡萄酒是一种高尚的饮品，逐渐进入寻常百姓家，但是如何选购葡萄酒人们却知之甚少，接下来，小编简单介绍一些选购葡萄酒的方法。从酒标选酒葡萄酒标签所传递的信息都大同小异，阅读并不困难。如果对...

葡萄酒的储存之道

现在的社会，人们会用各式各样的方式来享受，使自己的精神得到更大的满足，葡萄酒是一种高尚的饮品，品葡萄酒是一种享受，但对于葡萄酒的储存之道亦是一种享受。找一处净土，挖一个地窖，取一棵生长已...

酒水企业与当地经济发展的关系

随着经济的发展，酒水企业也在如火如荼的发展，酒水企业的发展与本地经济有着什么样的关系呢？计划经济时期，办酒厂是地方首脑的一件大事，办得好不但日子过得比较滋润，也是体现政绩的大事，所以，全...

德国葡萄酒的等级划分

大家都知道德国啤酒很出名，德国的葡萄酒在国际的地位并不高，但是德国葡萄酒也有着不同的等级划分。德国葡萄酒是依据葡萄采摘时的成熟度来划分葡萄酒等级的，这一点和大多旧世界国家（如法国、意...

八大名酒之古井贡

古井贡酒，浓香型白酒，中国八大名酒之一，有“酒中牡丹”之称，古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品，古井贡酒拥有悠久的历史。如今，古井集团以古井贡酒为主导产品，现已发展成为集酒业、酒...

蜀地名酒——全兴大曲

全兴牌全兴大曲酒是四川省成都全兴酒厂的产品，以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻，畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年（公元1824年），迄今已有160多年的历史了。成都古为蜀国、蜀州，酿酒历...

中国葡萄酒城——烟台

烟台市位于我国经济发达的山东省，地处山东半岛东部，位于东经119°34′~121°57′，北纬36°16′~38°23′，是中国葡萄酒的重要产区，有着国际葡萄酒城之称。烟台葡萄酒年产量是全国的四分之一，产值占...

选择法国葡萄酒的一些小常识

葡萄酒越来越受国人的欢迎，然而很多人对葡萄酒人士却不多，接下来就介绍下一些关于葡萄酒的小常识。法国葡萄酒之所以最好，是因为法国在上述6大因素上的具备天赐优厚的条件。决定葡萄酒好坏的6大...

葡萄酒文化的“品”中之趣

随着人们消费水平的不断提高，葡萄酒已经进入人们的生活，但是对葡萄酒的文化却是知之者甚少，对于葡萄酒是品还是饮，其中乐趣相差很大。“品酒”是葡萄酒文化中经常使用的一个概念，其现实中的语义...

葡萄酒的保养小妙招

葡萄酒被从桶释放入瓶中，总算可以隔着玻璃体会大千世界了，这个时期称为半休眠期。因为在软木塞锁紧的空间内，微弱的空气与酒液紧聚一堂，酒液在如此浓缩的天地还会不断地缓慢成熟，当然，这是在保...

葡萄酒分类简介

一、按色泽分：（相信大家很熟悉了，就不再赘述）1.1白葡萄酒1.2桃红葡萄酒1.3红葡萄酒二、按二氧化碳含量分：2.1平静葡萄酒（stillwines）：在20℃时，二氧化碳压力小于0.05Mpa的葡萄酒2.2起泡葡萄酒：...

冰葡萄酒的酿造方法

葡萄酒酒的酿造有很多方法，但是大体都相差不多，下面就介绍下山葡萄酒酿造冰葡萄酒的步骤1采摘分选冰葡萄的采摘受气候条件影响很大,恰当的采摘温度(时间)对冰葡萄酒品质至关重要.冰葡萄汁中的糖...

葡萄酒在餐桌上的礼仪

有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该...