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黄米果酒资讯

今年前10月浙江黄酒出口增长10%

近年来，浙江省黄酒出口呈现稳步上升的趋势。据宁波海关统计，1月—10月浙江省出口黄酒1.36万千升，比去年同期增加10.4%，价值1897万美元，增长7.1%。1月—10月绍兴企业出口黄酒6000千升，增加2.4%；...

绍兴黄酒元旦将普涨越陈涨越多

黄酒年份越久提价越多12月13日，古越龙山发布公告称，将从2012年1月1日起上调部分产品的出厂价，提价幅度平均约为5%—14%。此次并非古越龙山一家涨价，会稽山、塔牌等黄酒知名企业也搭涨价的顺风车...

解码桐枫烟酒成长基因

1、像“海绵”一样学习导读：前10年，眼睛向外到处看，学别人的长处和优势，不断尝试摸索；后十年，眼睛向内，因为一切力量来自内在。2、把创新培养成为习惯导读：桐枫在每一次把握机遇时，总能与风险擦...

葡萄酒“掠夺”黄酒市场

如今中国的酒桌上最多的是白酒和葡萄酒，而作为世界三大古酒之一的黄酒基本不见踪影。最近我国成为世界上第五大葡萄酒消耗国，葡萄酒照此发展下去，会不会终将有一天取代黄酒呢?葡萄酒在我国消费...

汾酒与竹叶青

汾酒和竹叶青酒是一对双胞胎，它们都产于山西杏花村汾酒厂。竹叶青酒以悠久的历史和色、香、味“三绝”的独特风格，得到拉了古今中外饮者的一致好评。竹叶青酒是汾酒的再制品，它与汾酒一样具有古...

金谷醇酒五粮液

自古以来，人们就非常喜欢以酒寄情，它融会了人们的殷殷期盼和美好向往，也承载了人们所许下的一切愿望。“金谷醇”，从命名到内涵，都充满了“品位人生金谷醇”的意念。尤其是现代政务商务场所，白...

黄鹤楼酒策略

文化攻略：超越黄鹤楼所谓的“顾客忠诚”时代，即未来新的时代白酒产品同质化，它将造成白酒品牌“千品一面”，严重影响产品的注意率、分辨率和美誉度，狭隘的产品制造观将退出历史舞台，取而代之的...

九阡酒的制作方法

九阡酒是怎样制作出来的呢？首先，它选用当地特产的摘糯，红糯等优质糯米为原料，配以月亮山中的优质泉水，用特制曲药发酵，用传统工艺经发酵酿成米香型黄酒。酒度25——30度。其中含有丰富的葡萄糖，...

兰陵酒的历史

通过央视《探索发现》栏目，报道了徐州狮子山楚王墓出土了两千年“兰陵贡酒”事件后，引起了国内外酒界的轰动与高度关注。江苏徐州狮子山楚王墓出土的兰陵酒，距今已有2163年的历史。据考古专家和...

谈谈洋河酒的“味”

今天，我们来重点说一下洋河酒，它除了在质量上重视绵柔口味的研发之外，杨廷栋谈及比较多的则是风格的转变。在与采访团成员交谈中，他对洋河的风味特色发表了自己独到的见解：“黄淮流域的生产企业...

谈谈酱香型白酒

白酒“一统天下”几十年，造就了全国白酒一片“浓”的现象后，近几年酱香型白酒陆续“回归”，茅台、郎酒引领整个酱香酒市场，不断培育着高端消费群体的“酱香”情缘。下面我们来说一下它的由来。...

小议洋河盛世

据不完全统计，在05-09年中，洋河销售业绩从5亿元至37亿元，通过计算不难得出这样一个结论，洋河的销售业绩成直线型增长，在短短几年里跨进了中国白酒的第一方阵。2010年11月上旬，悄无声息地，洋河的...

三大古酒，你了解吗

啤酒、黄酒、红酒在各类酒中被誉为“三大古酒”。如今出现了各自不同的处境：啤酒像一把火，轰轰烈烈烧遍了全球市场；黄酒如一江春水，大起大落后重归昔日风情；红酒如一阵微风，潜入夜，细无声黄酒红...

黄酒夏季饮法指南

近年来，国内消费者逐渐认识到了黄酒的养生保健功能，导致黄酒的消费趋势明显提升。其中以绍兴黄酒是行业中的领军代表，绍兴黄酒有多种饮用方法，下面为您详细介绍。绍兴黄酒是用纯粮制造的低度酒，...

九九重阳，茅台镇举办祭水大典

九九重阳节是我国的传统节日，是登高望远，思念亲人的节日。除此，九九重阳也是取水下沙酿酒的日子，号称中国第一酒镇的贵州茅台镇，当天上午在茅台镇赤水河畔银滩举行了盛大的祭水活动。“九月九，...