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黄米果酒资讯

山窝里飞出个“金凤凰”劲酒情缘

70后是伴随中国社会体制转型而成长起来的一代，是渴望成功，渴望实现自我价值的一代，而他正是这一代中的一个有梦想，有追求，有大志的70后；他意气风发、踌躇满志，曾就读于新加坡国立大学化学系，在...

隐藏十几年大胆突破酒水新概念——酒鬼酒

中国白酒香型风格多姿多彩，不仅取决于不同工艺路线的选择，不同制曲、窖泥培养技术及原料配方的传承，更在于其生与俱来的天然先决要素：气候、环境、土壤和水，湘西自然资源的独有性和特殊性成就了...

人才助推泸州老窖发展

近年来，国家领导大力倡导人才战略，科技创新等国家谋发展的方针策略。新世纪需要新人才开拓新的创新，造就国家新风貌，开启国家经济新起点。人才是社会进步的助推器，是国家进步的兴奋剂，它的功能...

最诱惑人的三款特色啤酒

成品酒，有人图它品质和口感，有人图它包装精致，不管怎么说，只要是酒就有它吸引人的地方。笔者现给大家推荐三款啤酒，绝对富有特色的酒。FINEstFLENSBURGERPILSENER瓶子爱好者钟爱的啤酒品牌，原因...

茅台干红葡萄酒

享有国酒之称多年的茅台，不愧被人们忠爱多年。国酒茅台截止去年的历史一页暂且给它翻过去，就论今年的茅台发展的盛况。大家有目共睹，无论是从报纸上还是网络电视上，或大或小的记述着茅台在酒水...

五粮液与红太阳握手言和

国内酒业巨头五粮液，因使用“红太阳”标识，遭山东红太阳酒业有限公司上告法庭，并被索赔50万元的标识侵权金。据原告山东红太阳酒业诉称，该公司自设立以来一直以生产、经营“红太阳”系列白酒为...

花雕酒标

花雕，乃绍兴黄酒中的上品。绍兴黄酒品种很多，著名的有状元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等。花雕酒，是经过多年储存而成，香气更加浓郁，品质更为优良。江浙地区喜欢花雕黄酒，并有许多独...

中国酒史趣谈黄酒（上）

黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代...

中国酒史趣谈黄酒（下）

房县黄酒“房陵黄酒”历史悠久，古代曾称为“封疆御酒”、“帝封皇酒”。有史料记载，绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期，而“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。闻名...

品牌战略提高稻花香

近日得悉，稻花香酒业产品发货量与去年同期相比大幅增长，销售收入不断攀升，为顺利实现35亿元的年度销售目标奠定了坚实基础。今年以来，稻花香酒业围绕35亿年度销售目标，不断加强营销队伍建设，提...

沱牌曲酒重组前景不乐观

根据目前沱牌曲酒(600702)发布的公告，大股东沱牌集团再次启动自2003年就开始的改制计划，即实际控制人四川射洪县政府以持有的沱牌集团的部分股权对外进行招商，组建新的国有控股企业。虽然此次招...

黄酒节

2008年11月7日，立冬。上午9时整，中国黄酒博物馆广场，将成为江南古城绍兴聚焦的中心。在充满原始气息的鼓乐舞蹈《祭酒神舞》中，绍兴黄酒开酿仪式拉开序幕。敬献祭品、恭请酒神、宣读祭词、上香...

对黄酒“鸡尾酒”艺术内涵的见解

喝酒是一门学问，更是一门艺术。以下是笔者对索卡黄酒“鸡尾酒”艺术内涵的一孔之见。1、冰镇加冰块，象征夏若有情应解语。2、温热喝，表示有异于常人的宽容度和包容心3、加柠檬，表示有责任感。做...

夏季降温好方法，黄酒冰着喝

据业内人士分析，夏季饮黄酒渐成风尚，与黄酒企业的不遗余力的推广分不开，也与人们追求健康的饮食理念有关。这几年黄酒企业加快了新产品的开发步伐，一大批低酒度的清爽型老酒相继问世，像古越龙山...

黄酒换上具有时代感的新衣

中国黄酒包装几十年不变的老面孔，就好比倩女穿破衣，更甚是赤膊上阵，致使身价跌入谷底，酒类包装设计如果无特色，不能体现民族文化，再好再香的美酒都无法进入国际主流。所以，黄酒要走向世界，必须...