ASC精品酒业董事总经理安大为(David Andrews)认为,中国虽然是一个多样化、不断增长的葡萄酒市场,但缺乏葡萄酒消费文化。
安大为在近日参加香港美酒展接受媒体采访时表示:“中国幅员辽阔,南北跨度相当于从俄罗斯圣彼得堡到葡萄牙,东西跨度相当于从美国华盛顿哥伦比亚*到华盛顿州。然而,全国各地市场却各不相同,需要有针对性地实施市场策略。”
对于那些想要进入中国市场的酒商,安大为说:“如果让我给出一条建议,那就是中国如同一瓶波尔多好酒或一位美丽的女士,你了解得越多,越觉得难以琢磨。中国并不具备葡萄酒消费文化,但人们往往不这样认为。”安大为提醒称,中国的分销渠道非常零散,在每一个地区都应当采取不同的策略。
安大为引用了一组数据进行说明,中国有13亿人口,其中约4亿人饮用进口葡萄酒,人均消费量只有1瓶,但是进口葡萄酒的增长速度却相当惊人,“以往中国内地消费的葡萄酒95%为国产酒,但过去5年,进口葡萄酒在中国内地的销量增加了14.4倍,在中国市场所占份额已经达到25%。2012年,中国的进口葡萄酒数量可能将达到2800万箱,而2010年仅有1650万箱。”
“最近3年,中国的葡萄酒市场增速惊人,年增长幅度高达60%。”但安大为认为,一些媒体对于中国葡萄酒市场的报道数字缺乏可信度,多数仅仅是推测。
谈到目前的进口葡萄酒价格,安大为说,虽然法国的精品葡萄酒在中国创造了销售神话,但2文章来源华夏酒报010年法国葡萄酒在中国市场的单瓶均价不超过4美元,而进口葡萄酒总体单瓶均价为3.44美元。
安大为还提到,中国的葡萄酒经销商队伍正在不断壮大,这些新生经销商更倾向于从生产源头而非从消费者身上获取更大利益。因此,进口酒进入中国的门槛仍然很高。
同时,中国市场葡萄酒销售渠道与销售方式也在发生变化。15年前,进口葡萄酒只在北京、上海、广州、深圳等一线城市销售,销售地点仅限于涉外酒店与零售商。现在,进口酒已经进入二线城市,通过餐馆、大型超市、百货商店等非传统渠道销售。安大为指出,虽然中国市场大多数葡萄酒都是通过非即饮渠道销售(其中进口酒为50%,国产酒为70%),但这些酒实际上多数都在餐馆消费。
安大为特别强调,国外酒商要将产品打入中国,应当在中国注册品牌商标,并了解海关及进口商品的相关规定。他说:“品牌的力量是强大的,中国是一个品牌驱动的市场。只要打造好自己的品牌,就能够产生销量。”
从新世界葡萄酒在中国市场的增长趋势来看,中国消费者对酒标上标明葡萄品种的葡萄酒兴趣不断上升。比如,南非葡萄酒对中国的出口量已经从2005年的20,000箱增至2010年的250,000箱,增长了12倍。此外,南非、智利和澳大利亚葡萄酒在中国市场均大有发展潜力。
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