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啤酒资讯

增速低于预期产品结构高档化的青岛啤酒业绩

公司业绩增速略低于市场预期，分析人士认为主要在于吨酒价格低于预期，今年三季度品牌以及高档产品增速较快，但由于非主品牌产品销售的上升，3季度单季度青岛啤酒主品牌的占比从上半年的53.05%下降...

铸造燕京“新贵”，多方努力

燕京啤酒昆明生产基地一期生产线今日竣工投产，创造了昆明工业产业项目落地的最快纪录，也使嵩明杨林工业园区成为中国西部食品饮料品牌集中度最高的产业基地之一。一手抓软环境与基础设施建设，一...

迎来新生-青岛国际啤酒城

据项目投资方上海实业青岛区域总裁邹勇介绍，新的啤酒城建成后，将把现在的“单层”啤酒城变成“多层”，规划总建筑面积约100万平方米，并扩大啤酒城的现有功能，拉长节庆活动时间。啤酒城规划建设...

有关百威啤酒的品牌文化

整个流程不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中，又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽。多少年以来，百威啤酒引以自豪的是只采用质量最佳的纯天然材料，以严谨的工艺...

一批品质异常啤酒，大冶暂扣

前日中午12时左右，大冶市民柯海兴与9位朋友来到这家酒楼吃饭，柯海兴拿起一瓶标称某知名品牌的啤酒饮用，发现里面液体比较浑浊，好像含有杂质，就向本报反映。本报迅速将这个情况向大冶工商部门转...

达成战略同盟_燕京啤酒与金川啤酒

燕京啤酒集团啤酒产销量位于世界啤酒行业前八名，在中国也一直处于领先地位，同时是中国大型啤酒集团当中唯一一家没有外资背景、具有自主知识产权的民族啤酒工业特大型企业，并已经形成了以北京为...

吸引了美国观众，青岛啤酒啦啦队

在为期10天的美国之旅中，姑娘们先后在NBA迈阿密热火队和克利夫兰骑士队的主场比赛中登场表演，赢得了美国观众的一致好评。12月21日晚，圆满完成任务的10位啦啦宝贝返回中国，在机场他们受到了青岛...

正式落户梧州的金银花啤酒项目

12月18日，广西银爽啤酒有限公司年产30万千升金银花啤酒项目正式落户广西梧州工业园区，并举行开工奠基仪式。据介绍，30万千升金银花啤酒项目由广西银爽啤酒有限公司投资建设，建设期约为两年，总投...

首届雪花啤酒梁山冬季美食节举行

12月19日，由山东省梁山县旅游局、梁山县饮食行业工会联合会、梁山县烹饪协会主办。华润雪花啤酒（滨州）有限公司承办的“‘好客山东贺年会、梁山好汉过大年’——雪花啤酒首届梁山冬季美食节”启...

选购啤酒注意事项

部分消费者在投诉中称，在超市购买了某品牌啤酒后，饮用时发现瓶内有白色沉淀物，有明显混沌现象。工作人员迅速与某啤酒联系，据啤酒招商技术人员、品控人员介绍，出现上述情况是冻害而非质量问题。...

2010全球啤酒业新并购前夜

分析人士认为，包括百威英博（Anheuser-BuschInBev）、喜力以及嘉士伯在内的各大啤酒行业巨头因在此前收购交易中积累了较高债务，可能再无力收购福斯特集团啤酒业务，因而，目前有希望收购福斯特集团...

事件营销渠道下沉--山水啤酒

没有哪个企业希望守着半壁江山"划地而治"，中国啤酒行业经过多年发展和并购，逐渐形成几大啤酒品牌争霸的态势。针对竞争对手雪花啤酒、燕京啤酒等咄咄逼人的进攻姿态，青岛啤酒采取事件营销策略来...

提高啤酒业品牌集中

并购速度明年将放缓最新数据显示，华润雪花、青岛啤酒、百威英博和燕京啤酒四家巨头，以58%的市场份额攫取了72.5%的行业利润，更多的中小企业在巨头们走马圈地般的扩张与并购中，生存空间被无限压...

研究啤酒花颗粒异构化

首先，在煮沸锅中异构化过程受温度、压力、煮沸时间、麦汁pH值、比重、酒花添加率、酒花品种和煮沸方式等影响；其次，α―酸在煮沸过程中的产品不只是异α―酸，还有反异α―酸，而且α―酸与异α―...

美味可口，火锅配啤酒

冬季人们喜欢吃牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲，这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。由于啤酒含有丰富的营养成分和药用价值，因而在冬季更有其特有的妙用...