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啤酒资讯

对于一瓶啤酒的品鉴

呵呵，也许是我肤浅吧，白酒需要鉴赏，红酒需要品味，但是我认为啤酒就是个刺激，爽快．真没想到啤酒还要品，我们来看一下：啤酒外观的评估开瓶前评估其外观，可把一瓶未开启的啤酒对着光线来观察其顶端...

对于啤酒主要原料和辅助原料的选择

夏天炎热的天气里一杯扎啤甚是爽快，清凉的感觉，淡淡的麦香，不知道这是怎么酿造出来的，为了降低啤酒的蛋白质含量，延长啤酒的保质期，改善啤酒的风味以及降低生产成本，啤酒厂经常掺入部分未发芽的...

因欲降低成本啤酒瓶装醋

在众多网友眼里，这多少算有些稀奇。用啤酒瓶装醋，在衡阳市某调味食品厂负责人晏先生眼里，这是一件十分平常的事情，因为“其他很多地方的醋生产厂家也是用回收的啤酒瓶装的”。10月11日，网友“采...

重庆啤酒集团对旗下啤酒厂进行了第二次资产“清理”

重庆啤啤集团资产公司注册于2010年7月28日，系为重啤集团国有独资公司。8月2日，重庆啤酒刚刚将集团旗下的7家子公司划转给控股股东嘉士伯控股的重庆兴汇投资公司。继8月份转让7家子公司后，重庆啤...

巴伐利亚新一届啤酒女王出炉

日前，在德国巴伐利亚州的啤酒协会2012—2013年度上啤酒女王出炉了！这是来自巴州南部、从事旅游业的芭芭拉·赫斯特曼以大方得体的表现和对巴州啤酒的深刻了解最终折桂。评选活动在巴州首府慕尼黑...

市场大战在即-高端啤酒

专家分析认为，预计在2010年—2015年间，国内中高端啤酒市场的复合增长率将达到15%。随着低档啤酒的利润进一步被压缩，厂商纷纷将目光投向中高端市场。中高端市场将是国产啤酒的重要增长点，也是未...

进口啤酒因没有无中文标识被职业打假人索10倍赔偿遭拒

在几日前，一外地男子，在柳州市一大型连锁超市，一口气买下十几瓶进口啤酒后，直接来到服务总台称酒瓶上面没有中文标识，涉嫌不合格，要求超市按照《食品安全法》规定，给予10倍赔偿；但遭到了超市的...

秀炫舞青岛啤酒与啦啦宝贝引爆岛城热舞高温

5月4日—8日，2012青岛啤酒“炫舞激情”啦啦队选拔赛青岛赛区海选在崂山区的世纪广场如期举行，赛事持续5天，这也是青岛啤酒连续第四年为怀揣舞蹈梦想的岛城舞蹈爱好者搭建梦想的舞台。青岛海选自...

青啤齐保卿从操作工到达了“国嘴”级的品管能人

齐保卿评价酒样产品酒色金黄透亮宛如琥珀，麦香浓郁绵长，入口清爽醇厚……提起青岛啤酒，无人不会被它纯正的口感所折服。然而，在青啤延绵百年的经典品质背后，有这样一群不为人所知的“幕后人物”...

30万吨啤酒项目有望进军黄石-华润雪花啤酒有限公司

该公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司，总部设在北京。据了解，华润雪花啤酒有限公司30万吨啤酒项目，拟定在黄石市黄金山工业新区内，大棋路以北其股东是华润创业有限公...

在近52周苹果啤酒销量增幅高达21%

苹果啤酒虽然市场基数较小，但发展势头迅猛，有望追随精酿啤酒的成长道路，成为啤酒业的又一利润增长点。最新一期《啤酒》报道称，在传统啤酒销量下滑的同时，根据数据显示，2011年1月—8月，美国市场...

买进重庆啤酒谁在刀口舔血？

前日抢进的游资昨天赚了10日复牌后，重庆啤酒即报出自2011年12月8日以来的第11个跌停。戏剧性的变化出现在昨天下午临收市前的8分钟，一笔超过5.3亿元的巨资杀入该股，在26.50元的价位扫货般买入6...

1.35亿超级买单疑疯狂炒作重啤

近期，丑闻缠身的重庆啤酒问题股上演了一场精彩的逆转大戏，成为两市强势股之一。而分析人士认为，在基本面没有重大变化的背景下，重庆啤酒再度活跃是游资博弈的结果。昨日，重庆啤酒再次放量涨停，...

金威啤酒50亿元打包卖成都金威就快“改嫁”

昨日，记者连线金威啤酒集团董事局主席叶旭全，他透露，此次金威计划出售的6家工厂包括成都啤酒厂，该厂以“打包”形式出售，人员安置问题尚未商讨。“华南啤酒王”———金威啤酒资产争夺战愈演愈...

英博百威啤酒集团

王道在中国日报、新华社四川分社、中新社四川分社、经济日报四川站、四川日报、资阳日报等40多家市内外媒体记者参加了见面会回答如何拓展拥有2亿多人口的西南地区市场提问时说，百威啤酒和哈尔...