勃艮第名贵红酒在拍卖会大幅升值，反而激发中国投资客大幅调高勃艮第高端红酒或期酒凭证的投资预期。“我们现在向中国投资客推荐的澳洲知名酒庄红酒，不但品质要高，且在历年拍卖会这款酒的年升值幅度应超过15%，才能达到中国投资客的投资预期。”夏文灏称。

　虽然拉菲红酒价格回落，但现在咨询投资法国勃艮第与澳洲高品质红酒的投资客越来越多。但投资炒作上述期酒凭证，绝非易事。“相比拉菲年产量接近20万瓶，勃艮首屈一指级酒庄的红酒年产量只有6000～8000瓶，随着中国资本涌入，期酒凭证更加僧多粥少。”前述红酒经纪商透露，其次是酒商趁机层层加价，一箱勃艮第高级酒庄期酒凭证需要通过三四个酒商运作才能买到，每个酒商加价3%～5%，无形间造成新一轮期酒投资泡沫。酒招商

　　甚至个别欧美高级酒商可以通过自身融资渠道间接“控制”葡萄酒市场价格波动。如一些欧美葡萄酒投资基金需要转售勃艮第高端红酒时，他们迅速通过私人银行融资以一定折扣价收购，造成市场供不应求的状况，再转而将勃艮第高端红酒及期酒凭证以更高价格转卖给中国投资客。

　　如今，勃艮第高端红酒价格正随着中国资本追捧而扶摇直上。2月10日，在佳士得2012开季首拍的一场名贵红酒专拍会上，一款1985年份的12瓶标准瓶装的“VosneRomaneelerCru，CrosParantoux”拍得最高价205万港币，3瓶装的1978年份“Richebourg”成交价达到157.3万港币。

       尽管期酒投资隐患众多，依然难改国内投资客淘金期酒投资*的热情。