川酒交出了一份近似完美的答卷于2010年。在打造“中国白酒金三角”的旗帜下，从“六朵金花”到二三线品牌再到原酒企业，川酒集体发力，再次证明了自己的领袖地位。新的一年已经到来，2010年的数据都已经是“浮云”，“神马”是川酒2011年发展的动力，2011年川酒如何“飞”成为人们关心的问题，跟是许多商家关注的问题。

    川酒的快速发展已经持续多年，什么是推动川酒2011的发展动力？品牌成为各界期待带领川酒继续领飞的重要力量。

    四川省经信委白酒金三角推进办副主任方建程认为，2011年，在“中国白酒金三角”建设方面，四川还将启动多个项目的建设及品牌推广活动，并将开设“白酒金三角”名酒精品连锁店；另外，还计划举行国际名酒博览会等，2011年是四川白酒行业重要的品牌建设年。

    对此，盛名白酒专家曾祖训向记者表示，过去一年，四川省委省*提出打造“中国白酒金三角”，各个品牌白酒企业举行系列推广，川酒整体品牌得到了提升，尤其是一些大的品牌，启动了多个项目的建设，正打造一个更高的平台，新的一年将迎来快速发展。

    曾祖训认为，目前，各地白酒企业正努力扩建，中国白酒正在走一条集约化、规模化的道路，白酒生产酿造机械化、自动化将是未来一个趋势，四川白酒也面临着消费者和其它各方面的挑战，比如年轻消费者对口感的新需求，葡萄酒、洋酒对白酒市场的挤占，“在诸多挑战面前，各个酒厂必须要通过技术创新，生产出适合新型消费者口感需求的白酒，积极创建品牌，才能赢得竞争的胜利，争取更大发展。”

    国家酒类及加工食品质量监督检验中心主任钟杰认为，加大品牌建设、抱团发展是川酒发展的推进剂。钟杰介绍，四川200多家规模以上白酒，正向几大名酒企业看齐，新的一年，更多的白酒企业将积极融入“中国白酒金三角”建设中，形成强有力的支撑。

    二三线品牌与几大名酒企业相比，差距还比较大，其中一个重要的短板就是人才。与名酒企业相比，二三线品牌高端人才缺乏，不少企业食品安全管理体系不健全，对全面品质控制不够，这需要在新一年中进行弥补。目前，江苏、安徽、湖北等地白酒企业发展迅速，努力塑造品牌，四川白酒企业将面临很大压力。在新一年中，四川白酒企业要抱团发展，加强品牌宣传，并整合科研院所、大专院校的力量，利用现代科学技术对传统白酒生产技术进行提升，并吸取外地白酒品牌的营销经验，才能应对新格局新挑战。

    钟杰认为，川酒不仅要建设品牌，推动产业发展，同时也要加强川酒地理标志保护，这对四川经济发展，特别是酿酒传统知识的保护、传承，意义重大。

    专家们都一致认为，品牌是企业持续发展的动力。川酒发展到今天一直是以品质赢得消费者的信任，但在品牌建设方面还相对落后。加强品牌建设会给川酒插上翅膀，换句话说，品牌力量会让川酒“飞”起来，实现了产量的突破。
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