普罗旺斯是干桃红酒的发源地，也是全球主要的桃红酒产区。普罗旺斯桃红酒采用红葡萄酿制，具有红酒的醇厚酒体，同时兼备白葡萄酒的清脆口感，口味新鲜、丰富，适合搭配多种美食。 
    本月尼尔森公司发布的报告显示：2010年美国售价12美元以上的进口桃红酒销售额增长22.3%，销量上升17.7％。相比较而言，去年美国零售餐酒销售总额涨幅仅4.2％，销量涨幅为3.2％。由此可以看出，同期进口桃红酒涨幅是餐酒的五倍多，成为葡萄酒领域销售增长最快的品种。  
    事实上，进口桃红酒销售涨幅已经连续六年引领美国市场。在进口桃红酒领域，销售速度不断提高。750毫升一瓶的桃红酒价格也比上一年提高了52美分。
    来自法*业国际化发展局的数据显示，2010年前十个月，法国普罗旺斯桃红酒与红酒对美国出口额与出口量较上一年同期分别增长了50％和37％。相对而言，此期间，普罗旺斯桃红酒出口额涨幅是法国葡萄酒出口总额涨幅的10倍多。该数据进一步说明普罗旺斯桃红酒在美国消费者心中的偶像地位。 
    出口数据中，干桃红酒占普罗旺斯酒出口量的大部分。当地葡萄酒委员会美国贸易办公室的朱利·彼得森说：“2010年，普罗旺斯产区AOC级别葡萄酒总产量的87％是桃红酒，只有9％为红酒。”