酒水批发行业在如今形势复杂,中小企业如何能在夹缝中破障而出呢?首先,应该找准自己的定位,来发挥自己的优势所在,白酒除了给消费者提供基于物理功能以外,还可以给消费者提供更多的情感需求,这就是白酒区别于大众消费者的一个特殊的属性,区域酒厂的文化根植性、消费的传承代际型、地方特产的礼品属性这三个属性是区域酒厂在本土区域的核心优势,如何抓住和发挥这三个优势,是地方酒厂赖以生存和发展的内在根基。
区域性酒企受到资源和品牌的制约,基于基本的核心观点就是只做自己能做的,不要做自己做不了的事情。“小池塘里的大鱼”是区域酒企的基本定位,不是要做多大,而是要做多强。近年来,但凡一些保持相对稳定增长的区域龙头企业,都是在本土区域进一步做深,形成真正的品牌壁垒、口感壁垒、渠道壁垒,不盲目的进行区域扩张。区域酒厂通常情况下,受到品牌的限制,做高价位产品的都很难,尤其受到名酒的挤压。高端产品的消费者更加理性,具有较强的自我意识!如何实现产品和消费者之间情感的打通是才是酒水批发行业的关键所在。
从消费形态上看,全民进入互联网时代,消费者越来越理性,选择越来越自主,拒绝被动接受广告信息,主动寻找自己感兴趣的信息。由普通大众演变为个性不同的社群、每个人都有各自的社群标签,因此酒水批发行业的社群化营销在兴起。
商业模式的创新:随着互联网+和共享经济的兴起,酒企要在酒招商模式上实现创新,创新的本质是满足酒水代理的深层次需求和新型商业伙伴的培养,前不久金六福的一坛好酒在全国招募85后合伙人,同样江小白在2017年投资1个亿帮助年轻的创业伙伴,首批货款减免政策!虽然,这些创新看似简单,但我不能惊叹他们对消费人群洞察的精准度,85后的人都有颗创业的梦想,迎合了他们内心深处的需求。这是一种“新势力”与“旧势力”的完美竞争,差异化的战略无处不在。
新环境下酒招商,必须走出单纯推销产品的误区,向酒水代理推销围绕需求机会。以往,酒企的营销人员,拿着宣传画册、产品样品,向经销商直接介绍自己的产品,尽管营销人员“苦口婆心”,多数会被酒水代理拒绝。寻找酒招商平台最为重要,白酒行业属于传统行业,甚至我们依然可以认为是劳动密集型企业,特别是营销组织依然是企业的核心,洋河没有强大的地面组织可以说达不到今天的品牌成就,广东百年糊涂、安徽宣酒等都依靠强大、高效的组织执行力在自己的区域建立了一道牢固的防火墙。
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