————茅香村酒灵魂保障
    茅台镇周围河谷地区，至今仍保留着古老的种植方式，纯正的种子、天然的农家肥，苛刻的种植条件，方才成长出酿造茅香村酒不可替代的有机原料。河谷独有的糯红高粱淀粉、单宁比例合理，耐煮蒸和翻造，只有它才经得起优质酱香酒复杂工艺的考验，本地所产小麦颗粒饱满均匀、腹沟深而多粉，是制作茅香村酒曲的好选择。
    如果说茅台镇独特的地域条件和特殊的原料是酿造优质酱香酒的自然天成之作，那么茅香村酒的酿酒大师则集合了能工巧匠之妙，从而成为酿造茅香村酒酱香经典的灵魂保障。
    茅香村酒严格按照茅台镇传统酿造工艺进行操作，工程师、酒师、制曲师等雄厚的技术力量均来自原茅台酒厂。调酒大师袁仲华先生，原是茅台酒厂首屈一指代酿酒大师王绍彬的关门弟子，也是我国酿酒界公认的国宝级酿酒大师，掌握了茅台酒最传统的酿造技术。袁仲华1971年入茅台酒厂工作，师从王绍彬，后又拜茅台终身制首席总工程师许明德大师为师，继续学习茅台酒的酿造技术。
    茅香村酒制曲大师严跃群女士是袁仲华的夫人，也是原茅台酒厂首屈一指任制曲大师郑云安的高徒，她是茅台镇为数不多(5人)、懂二十味以上中草药制曲工艺的大师之一，其名气和实力均居当今茅台镇三大制曲师之首。她和袁仲华是我国白酒行业一对伉俪酿酒工程师，夫妇俩掌握了以茅台酒为代表的酱香酒传统的酿造技术。为完成老师王绍彬“做我国挺好的白酒”遗愿，两人从茅香村酒的选料到投料、到蒸酿、到成品等各重要环节都要亲力亲为。因此可以说，每一滴茅香村酒都是经过袁大师夫妇的数百次品评、精心调制而成，具有地道的“茅台味儿”。