纵观今年的酒水市场，可谓是热闹不断，激情无限。什么经济放缓、限酒令、消费税新政等等重重阻碍，都将统统抛之脑后，白酒企业依然不为之所阻，其攻势依然强劲。纷纷酒企领头羊反映：“做酒那么多年，从没试过像今年一样如此大力度做促销。简直是如鱼得水，游刃有余啊！”据有关专家分析，今年我国中档消费潜力不断壮大，禁酒令几乎不起作用，影响不到中档酒的发展趋势。反而让让中低端酒逆势飞扬，成为万人瞩目的品牌焦点。
　　部分酒企发力中低端
　　在广东市场，白酒新秀东方喜炮去年来市场表现不俗，在广州市场站稳脚跟后继续深耕市场。董事长郑楚波对笔者说，公司即将推出56个民族大团结的营销宣传形式，下半年将加大投入猛攻广州和珠三角市场。
泰山特曲正在加大秋季旺季销售，在餐饮渠道，针对消费者搞抽奖活动以活跃气氛；在流通批发渠道，也进行了买赠让利促销活动；而在商超则通过特价、捆绑销售等方式刺激消费等。
      广州云峰酒业一度重点打造高端酒小糊涂仙珍藏品（市场价588元/瓶左右），但从2008年起，公司主打产品仍是普通装小糊涂仙，并顺应时势不断推高产品价位，重点推广中档酒精品小糊涂仙，兼顾小糊涂仙珍藏品，这样，基本上完成了从中端到高端的产品线布局，逐步得到了市场的认可，市场抗风险能力也大大增强。
      洋酒抢夺白酒市场   
      广东白酒市场正在消化着来自大环境转变所带来的压力之时，广东省酒类专卖局副局长朱思旭却关注到了另外一个比较严峻的现象。
　　最近，朱思旭在对广东肇庆地区白酒市场进行调研时发现，有些区域洋酒和白酒的消费比例已经变为7：3，洋酒正在抢滩广东的白酒市场。
      据业界人士介绍，在广东的很多批发行，洋酒的销售已经超过了白酒。从销售额上看，广东已形成“三分天下”的酒业格局，啤酒阵营和烈性酒、葡萄酒两大阵营销售额均超过了百亿元，而白酒的销售额约在110亿元—120亿元。
以前企业款待用酒多是选茅台、五粮液、水井坊等一线白酒品牌，但今年却减少了白酒的采购量，转而采购了一部分轩尼诗等进口洋酒，甚至是一部分法国、澳洲的进口葡萄酒。有些法国产区的葡萄酒价格在100元/瓶左右，用作款待用酒既健康又大方。
　   广东白酒业风云变幻
      白酒企业在今年动荡多变的市场环境中疲于应对的心态，败给了自己。金融危机使得白酒消费有所下降，企业还没缓过劲儿来，8月1日的白酒消费税新规就下来了，而多数企业还在适应中时，随着‘限酒令’的实施，企业又要忙于应对了。
　   对于已经到来的白酒销售旺季，在广州运作一个知名徽酒品牌的人士表示并不太看好，相比往年已经姗姗来迟，“国庆长假多是以家庭休闲聚会为主，商业聚会很少，人们好不容易休息一下，不会主动去喝很多酒，广东白酒市场正处于一个前所未有的恶劣生存环境。”该人士指出，虽然目前市场上已有很多品牌在做促销活动，但整体市场其实很平淡。
      从2009年下半年开始，高端白酒在广东市场的销售出现大幅下滑。经济增长放缓，高端白酒今年上半年的业绩也大受影响。而严查酒后驾车对于酒饮市场的冲击更为明显，就冲击最大的北京餐饮业而言，近期酒水的销售量大幅下降，降幅大约在70%左右，而其它城市的餐饮业酒水销量的降幅也在30%左右。朱思旭在进行市场了解时发现，在餐饮终端喝酒的人少了，在一些商务宴请场合，更有人以限酒令为理由拒绝喝白酒。
      由此看来，白酒虽经历风风火火的发展高势，并且这高势还有待升温，但在其发展的强势背后必将暗藏隐患。谁也说不定，搞不明酒水市场，消费市场的发展方向，稍有不慎，便会掉进陷阱；谁也难以预测，难以应对，何时会半路杀出个“程咬金”，就像洋酒。白酒的市场在供与求中，时而兴起，时而落寞。面对这变幻莫测的酒水市场，谁夺群雄？是白酒，还是洋酒？面对来势汹汹的洋酒，白酒企业将如何应对？

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