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啤酒营销

资本逐鹿二三线白酒如何共舞2011

2010年即将过去，在这一年发生了许多令人叹为观止的大事：3月2日，帝亚吉欧将全兴集团股权增加至53%，成为“水井坊”间接控股股东；5月，铭大实业、国泰君安司、北京盛初等5家战略投资者斥资4.6亿元...

蓝海战略-解密五粮液30度冰酒

如果把中国酒市比作股市的话，五粮液无疑是中国酒市中最大的庄家，并且这还是一个具有前瞻性的、擅于不断创新的庄家，不管是在白酒行业的率先涨价，还是频繁出招先后进军红酒、保健酒领域，五粮液都...

销售的三重境界-因人因时因事因地而异

有这样一个大家熟知故事，讲的是一位老太太买李子所遭遇的不同经历，故事概要如下：第一个小商贩，得知老太太要买李子后，就不亦乐乎地忙着向老太太推荐他那“又大又红又甜的李子”，而老太太却摇了...

“运气”对创业意味什么

我们经历了一些时代性的机遇。这是我最近几年一直反思的，得到的结论是：光有勤学苦练是远远不够的，关键问题是多一点点运气。有时候我也想，怎么把握成功过程之中重要的东西？怎么把运气变成可控的...

小蚊香如何做出大市场

世界上首次开发研制电热蚊香器的FUMAKILLA公司（福马公司）在日本杀虫剂业界坐第3把交椅（占首位的是Earth制药公司，市场份额为48.1%，其次是大日本除虫菊公司，占21.8%，第3位的福马公司占15.1%。）。...

探讨珠江啤酒的“终极营销”模式

据报道，国内外各大饮料巨头为了在今年饮料销售旺季抢得市场先机，加大营销力度，纷纷出奇招。作为华南啤酒业领头军的珠江啤酒更是另辟蹊径，打出一套“轻松营销”组合拳：纯生换“微笑”新装+“是...

啤酒巨头嘉士伯进军餐饮行业

据报道，啤酒巨头嘉士伯在国内夜场高端啤酒市场中取得成功后开始向餐饮消费市场出击。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，目前，外资品牌正加快扩张国内高端啤酒市场的步伐。从其在云南将新品“...

新型罐装葡萄酒在荷兰公司推出

该葡萄酒采用野生的鹈鹕作为商标，此概念源于西班牙，同时也是由于与南非、法国以及瑞克·希姆（Rexam）铝罐制造商的合作的结果。一家名为沃诺·维申（VinovationInternational）的荷兰国际公司最近新...

保健酒营销第二步

二、概念细分到位，引领需求是根本诚然，强调功效是保健酒成功的因素之一。但是所有的保健酒都强调一种功效，就好比所有人挤在一条船上，你上得我也上得，最后的结果势必是船覆人亡。是否保健酒就是...

百威英博一财季销售差强人意

该集团称，在采取削减成本措施和提高产品价格的推动下，百威英博一财季实现盈利4.75亿美元，低于去年同期的7.16亿美元。销售收入达83.3亿美元，较去年同期的82亿美元增长1.9%。全球最大啤酒生产巨...

谈谈啤酒酿造过程β-葡聚糖的影响

在啤酒酿造过程中，经常会遇到麦汁或啤酒过滤困难的情况，其中比较敏感的因素之一是β-葡聚糖的含量。由于β-葡聚糖的水溶液粘性极高，若在糖化过程有大量的β-葡聚糖释放和分解，将导致醪液粘度上...

简约为上—企业经营模式

相信大家都听过这么一个故事:一位父亲因为儿子总纠缠着自己要一起玩，于是他撕下一本杂志上印有世界地图的一页，剪成几十块。交给儿子：“什么时候把世界地图全拼凑好就和你一起玩”。他想，即使是...

弱势经销商区域市场的应对策略

在区域市场，我用了一个星期的时间做了全面的市场调查，发现这样一个空白市场竞然存在这么多问题。4月初，A市的周边某区域王某兄弟二人带了十多万现金，来到公司要酒代理我公司主导产品G。由于江苏...

广东啤酒销量激升五成，世界杯的造就

6月29日晚上，由广州日报社与广州市体育彩票管理中心联手打造的“竞彩世界杯欢聚激情夜”第八场主题活动登陆环市东路华侨新村的路点酒吧。这场活动的主题是“世界杯与美酒”，广东省酒类行业协会...

对啤酒瓶盖锈蚀机理的分析及预防对策

本文从材质、环境、生产工艺、设备、杀菌水pH及过程控制等方面，对瓶盖锈蚀发生机理和影响因素进行了分析和讨论，并提出一些预防对策。啤酒瓶皇冠盖锈蚀是啤酒企业普遍存在的问题，也一直受到啤酒...