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    4月21日举行克摩卡多酒庄垂直品酒会
    发布时间:2012/9/22 14:36:37   浏览次数:   评分:3

         克摩卡多的葡萄酒,酿自传奇酿酒师雷内巴勒比尔(René Barbier)之手,他是引领普里欧特(Priorat)产区复兴的先锋者之一。葡萄酒使用歌海娜(Grenache),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),西拉(Syrah)和佳丽酿(Carignan)4种葡萄品种酿造。 克摩卡多酒庄(Clos Mogador),西班牙风土的极致演绎者,是每个西班牙葡萄酒爱好者绝不能错过的上品。位列西班牙高级佳酿,拥有饱满迷人的质地,悠长且复杂。其中,庄园内歌海娜平均藤龄超过了80岁,其他品种均是在上世纪80年代种植。雷内巴勒比尔(René Barbier)坚信优秀的葡萄酒酿造是从葡萄园开始的,啤酒也别有风味。

        所有的葡萄藤都种植在贫瘠的板岩土壤上,气候也十分严峻。酒水招商酒庄从不灌溉,树根只能从地下25米处搜寻到水分。庄园内也绝不使用化学品,仅有许多野草植生长在葡萄藤的周围。克摩卡多的葡萄酒产量相当稀少,每一款都带有馥郁的香气与丰富的风味。

        在克摩卡多酒庄酿造方法种最为最为有趣的是,雷内巴勒比尔采用了橄榄油压榨的方式来压榨葡萄,使得萃取出的葡萄汁仅是传统方式压榨出的葡萄汁的一半,酿造出的葡萄酒相比较下带有至少多出50%的集中度。

       

    品尝的酒包括:
    Clos Mogador 2003
    Clos Mogador 2004 
    Clos Mogador 2005 
    Clos Mogador 2006 
    Clos Mogador 2007 
    Clos Mogador 2008

        鉴于普里欧特产区的葡萄酒已经被浓缩酿造了,且它的“正常”产量又极为稀少(特比是与其他西班牙产区,如里奥哈相比),克摩卡多酒庄每一瓶葡萄酒都可说是精华。

        4月21日,来我们的展示厅,参与红樽坊举办的克摩卡多酒庄垂直品会吧!


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    作者:酒商网【JiuS.net】   来源:www.JiuS.net 分类:红酒营销 【打印此文】【加入收藏】【字体:
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