对于白酒这个传统的行业来说,展要想“更上一层楼”,其支撑点是创新,其着力点是差异化,其关键点是摒弃盲目跟风,实行“人无我有、人有我新、人新我特、人特我奇”的蓝海战略,使领异标新的形象、产品像早春二月的鲜花那样光彩夺目。
为此,我们在思想观念和行动措施上都要有所转变。
创新要有求新求异求变的意识,摒弃盲目从众的心理。
一位哲人讲过:首屈一指个把女人形容为花的人是天才,第二个把女人形容为花的人是庸才,第三个把女人形容为花的人是蠢才。话说得虽然有些难听,却捅到了看风使舵、随波逐流现象的要害。创新就要正确认识和处理矛盾的普遍性与特殊性、事物发展的共性与个性的关系,既重视共性更重视个性,因为个性包含了共性、共性寓于个性之中。作为白酒企业来说,发展要有特点、产品要有特色,特点往往就是亮点,特色往往就是法宝。我们常讲要提高企业的核心竞争力,但什么是企业的核心竞争力呢?其实,就是一个白酒企业所独有而别人不容易模仿的能力。
创新要有调查研究科学决断的能力,摒弃草率蛮干的作风。
创新是企业发展的手段而不是目的,不能为创新而创新。创新不仅需要胆识、魄力而且需要智慧、汗水,异想天开、随心所欲、闭门造车式的创新恐难成功,深入实际的调查、认真细致的研究、反复论证的决策才是创新所需要的。
一切从实际出发,实事求是、量力而行的创新才最有可能成功,也才最有可能减少风险。即使学习别人的先进经验,也不能照抄照搬照转,应该结合企业自身的状况,因地制宜、因时而异,突出带有企业自身特点的元素。
创新要有周密翔实保障有力的措施,摒弃光说不练的习气。
五粮液能成为“酒业大王”,与其品牌买断的经营创新措施分不开;茅台能长盛不衰,与其质量卓越、管理创新措施分不开;洋河能异军突起,与其绵柔型的产品创新措施分不开;口子窖能名声大振,与其“盘中盘”的销售创新措施分不开;金六福能从弱变强,与其福文化的品牌创新措施分不开。
企业的创新是全方位多角度的,是全过程不停步的。体制、机制、组织的改革,供应、生产、销售的改进,技术、产品、形象的差异化都要从企业自身的特点出发,并体现企业自身的特色,而不能跟风照搬,否则就不是真正的创新了。
@金蛇郎君:在市场上得以成功推行的品牌,需要不断地进行自我否定,每隔一段时间就推出全新的产品,消费者乐于接受一直在改变、一直在进行自我颠覆的产品。模仿只是一种幼稚的表现,创新必须来自于一种打破一切、颠覆一切的激情和勇气。国内很多企业最困惑和最痛苦的地方在于,他们没有摸着创新的方向。
@红太阳:1998年,五粮液推出了五粮液式OEM,即买断经营。五粮液在短短的几年时间里,通过品牌买断经营,推出了国玉春、火爆酒、老作坊、六百岁、送福液、五粮醇、五粮春、浏阳河等百余个品牌。这些品牌虽然构起了五粮液酒业遍布我国市场的版图,但它们多为中低档牌子,定位重复,品牌形象混乱,破坏了五粮液我国白酒旗舰的品牌形象,暴露了五粮液整体品牌架构管理的不成熟。如今,五粮液也认识到问题的严重性,大大收缩战线,提出“1+9+8”工程,即打造一个*性的品牌,打造九个我国性品牌,打造八个区域性品牌。
@大卡:金六福“我国人的福酒”品牌定位,直击高端消费者,奏响“热爱生活更懂得享受生活,品味生活”的 “福文化”的全新诠释,演绎出了金六福时尚、品位、高端的品牌形象。
@农民:在管理创新方面,可以构建以酒企为核心的产业链企业联盟,支持全程营销与服务,提升产业的品牌价值、提高市场反应效率;通过整体协作,提升企业的智能决策能力。
@邱会东:孔府家酒根据不同价位段产品注重人、财、物等营销资源的投入,在与经销商深度合作打造高执行力区域销售执行组织的同步,注重“一个主流、三个核心”突破,即围绕着区域市场内“主流媒介”、“核心终端”、“核心渠道”、“核心消费群”资源投入,打造区域市场360°全方位营销力,构建区域市场孔府家产品优势销售渠道和培育孔府家消费群体,激活市场、带动区域,实现经销商可持续盈利和品牌的可持续发展。
@微笑的小蕴:中高端白酒的竞争主要依赖于品牌的竞争,而品牌的价值大多数时候只能借助价格的形式加以体现。由于中高端白酒多用于团购、军购等渠道,其消费群体主要集中在富裕阶层、高端人士等群体,这类群体看重的是品牌形象和知名度,至于价格,则在其次。因此,品牌决定了中高端白酒的市场销量,而品牌价值越高产品价格越高是遵循市场规律的。
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