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洋酒暴利惊人
目前,我国已经成为全球洋酒消费增长最快的市场。随着洋酒文化的渗透,喝洋酒似乎已成了一种时尚。但是,这个时尚的背后充满着诱惑和情调,也充满着假冒伪劣的陷阱。假洋酒市场泛滥今年5月,北京警...
白兰地仿洋现象较严重
广东省工商局日前通报2011年3季度流通领域酒类商品抽检结果,抽样合格率为78%,白兰地仿洋现象比较严重、葡萄酒的质量较差。2011年三季度,广东省工商局委托广东省酒类检测中心对该省流通环节酒类...
威士忌酒版在欧美受热捧
尽管法国干邑是全世界许多酒版收集者的最爱,不过,就我接触到的酒版收藏者,特别是欧洲的发烧友,他们收集最多的却是威士忌酒版。从一些酒版协会提供的资料来看,要论收集者人数之众,干邑无法同威...
做洋酒要懂酒文化
广州番禺是一个酒类消费较活跃的地方,无论在宾馆的餐桌上还是在夜间酒吧间,酒都必不可少。据了解,在番禺喝洋酒的人群在逐年增加,随之而来做洋酒生意的老板也越来越多,他们表示自己在做洋酒的同...
品酒师是象征着品位与优雅的职业
品酒师是一个象征着品位与优雅生活的职业,一个有专业度并历久弥新的职业。在全球葡萄酒品酒师资质认证中,最具公信力的便是来自英国葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine&SpirteEdu-cationTrust,简...
酒始者,女也!
一提到酒,就会想到豪饮和男人,什么女人上不得酒席,女人不能喝酒,可是,酒始者,女也!文献记载最初酿造酒的是女人,故而,最懂酒的必然也是女人,只不过在封建势力的压制下女人的地位在男人之下,过多...
“路易十三”漏网之鱼成酒版极品
马爹利、轩尼诗、人头马和拿破仑被公认为干邑的四大经典品牌,代表了干邑的顶级水平,其升值能力令其他品牌望尘莫及。马爹利酒版的升值能力在酒版收藏界是众所周知的,其中的蓝带更是最热门的酒版...
解酒的误区
上次给大家介绍了不少解酒的小妙招,现在给大家提醒一些误区:误区一,吃馒头。很多人酒后不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血...
品酒师是象征着品位与优雅的职业
品酒师是一个象征着品位与优雅生活的职业,一个有专业度并历久弥新的职业。在全球葡萄酒品酒师资质认证中,最具公信力的便是来自英国葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine&SpirteEdu-cationTrust,简...
做洋酒要懂酒文化
广州番禺是一个酒类消费较活跃的地方,无论在宾馆的餐桌上还是在夜间酒吧间,酒都必不可少。据了解,在番禺喝洋酒的人群在逐年增加,随之而来做洋酒生意的老板也越来越多,他们表示自己在做洋酒的同...
解读葡萄酒“身份证”
解读葡萄酒“身份证”我们如何解读一瓶葡萄酒呢?也就是说如何去解读她们的那张身份证(酒标)?起码需要知道我们选择的这位“恋人”是出自哪个名门,来自哪片国土,她的个性倾向以及出生年月等。我...
淡季洋酒巨头为何低调启涨价
洋酒、白酒:不同涨价路尽管洋酒商调整了产品的供货价,但终端零售价的调整并未完全体现出来。上述卡慕负责人表示,因调价后渠道有缓冲期,价格调整可能没那么快体现到终端零售价上。而黄文雄也表...
法国香槟销量持续增长
2011年,法国香槟酒销售总额增长超过7%,达到44亿欧元,出货量为3.23亿瓶。法国本土市场销量与2010年相比下降1.9%,主要原因是年末几个月的销量明显下滑,而在法国以外的市场表现出了强有力的增长势...
俄罗斯严寒将摧毁葡萄收成
据(Vedomostibusinessdaily)报道,俄罗斯低至20℃以下的冬季温度可能导致今年酿酒葡萄产量下降20%—50%。南方葡萄酒公司(SouthWineCompany)总裁AndreiKulko称,严寒天气不仅将导致葡萄产量大幅下...
2011年法国香槟销量接近历史最高水平
据法国《费加罗报》报道,2011年,法国香槟销量比2010年增长3.5%,接近历史最高水平。法国香槟行业委员会(CIVC)公布的数据显示,受经济危机影响,2008年和2009年间,香槟销量分别比上年下降5%和9%。...
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