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洋酒资讯

28日晚上第21届青岛啤酒节落下帷幕

16天的激情狂欢之后，第21届青岛国际啤酒节在28日晚上华丽的落下帷幕。本届啤酒节秉承“百姓的节日、啤酒的世博、文化的盛宴”的办节宗旨，在保持自身传统优势的基础上，从场馆装饰、演艺活动、运...

待购收藏葡萄酒渐成流行风

葡萄酒的收藏越来越呈现上涨趋势。日前，青岛葡萄酒博物馆运来60桶白兰地，并明码标价6万/桶（225升橡木桶）等待消费者认购，一系列“事件”将近年来悄然兴起的一种投资品种——葡萄酒收藏投资拉进...

烈酒的酒精度探究

据证明任何含有糖份或淀粉质的材料都可作发酵而产生酒精，与一般葡萄酒酒精度大致相同，只有10-15度，但再经过Distillation（蒸馏）过程，所得的酒液是无色、酒精含量被提高及原体味减少的一种酒精饮...

领略意大利CUTINI酒庄的风采

CUTINI酒庄庄主FlorianaCutini女士给大家介绍她的庄园和葡萄酒。CUTINI酒庄位于意大利“绿色心脏”翁布里亚大区，翁布里亚大区和葡萄品种的介绍：有关翁布里亚大区（Umbria）Umbria（翁布里亚）位于...

伯纳德-麦道夫的58组葡萄酒以及烈酒将被拍卖

Morrell的拍卖目录上称这些葡萄酒“在美国联邦政府对伯纳德-麦道夫一案中，一直由纽约东南部联邦执法局负责保管”。另外，本次拍卖所得将直接交给美国联邦司法部，再由该部门转交给麦道夫“庞氏骗...

全国最大的进口酒市场

去年，广东各种酒类总销售额360亿元，占全国酒类销售总额3800亿元的9.5%，其中进口酒销售额110亿元，占全国进口酒销售总额218亿元的50.5%。广东成进口酒最大市场。进口葡萄酒销售以年均50%以上的速...

KrugGrandeCuvee公认世界最传大的香槟之一

“从不因为市场的推崇而以专家自居，每个人都有自己的体验，只是不同的享受而非更好的享受”“快乐，这就是全部！”这都是库克的信仰。库克做为顶级香槟品牌之一，它每年的产量很少，只用上等的葡萄...

瓦伦西亚市的魅力

奥塔玛集团总部就位于瓦伦西亚市。旗下安东尼奥酒庄生产的爱的城堡系列葡萄酒采用唐普尼罗和梦纳斯特两种葡萄混合精心酿制，浓郁的可可香使许多人对它情有独钟。爱的城堡白葡萄酒更是别有一番风...

2011年广东国际酒类商品展销会提高门槛

2011年广东国际酒类商品展销会将于6月26日至28日在琶洲保利世贸博物馆举办。为保障食品安全，此次酒展由广东省经济和信息化委主办，省酒类专卖管理局和省酒类行业协会协办，展会门槛大大提高。展...

冰块能让鸡尾酒复活

在调酒界，冰块是影响鸡尾酒味道的重要因素，冰块在鸡尾酒中的地位已变得和酒本身一样重要了。纽约某酒吧的运营主管埃本·弗里曼说：“现在在鸡尾酒吧中，立方体大冰块就是鸡尾酒品质的证明。”许多...

2010年份期酒，该不该买？

虽然盛传大名鼎鼎的罗伯特·帕克因身体原因将不能参加今年的期酒品评，但他仍然如期而至。而在今年的期酒品评会举办后长达两个月内，仅有部分二级庄和三级庄发布了昂贵的价格。直到波尔多一年一度...

意大利酒庄经理人到杭州来访

一瓶产自意大利顶级酒庄的“限量版”葡萄酒亮相西子湖畔；此前，这种年产量6000瓶、全球库存不到50箱的“帝贝”干红葡萄酒，在亚洲仅日本有售。而此次携酒访杭的意大利葡萄酒品牌“TENUTETOMASEL...

(Glenfiddich)和PhilippeDiMeo研发了品饮威士忌的新方式

多款格兰菲迪的酒款中，12年的单一纯麦威士忌雀屏中选，和调味银器搭配成组，推出限定版礼盒。设计师PhilippeDiMeo表示：“为了更深入探索格兰菲迪12年威士忌，我们必须做革命性的创新，调味银器所展...

“莱克县的白葡萄酒”的活动

一次虚拟品酒会—“莱克县的白葡萄酒”活动将由“美国葡萄酒社会”俱乐部组织。当时活动宣传语是：“通过Skype、Macbook和投影仪，在加州的酿酒者将远程为我们主持一场品酒会。”莱克县葡萄酒委...

识别假酒新设备的诞生

根据苏格兰威士忌协会的资料，在创纪录的2010年，备受欢迎的酒类销售为英国的出口增加了34.5亿英镑。威士忌在金砖四国的销量也显著增加。如今，莱斯特大学空间研究中心的科学家正与德蒙特福德大学...