“快来买啊，原价188元/瓶的白酒，现在只卖128元/瓶，多买多送，送完为止。”在陕西西安的一家卖场里，销售人员指着货架上一知名品牌的白酒说，为了迎接中秋佳节以及随后的国庆节，经过半个多月的市场调查，他们提前启动了促销计划。“全部是零利润销售，就是为了聚人气，多宣传，让更多的人能够品尝到我们的好酒。”该酒水资讯销售人员说，原本九月初才开始的促销计划，因为这几天天气的转凉而提前开始了。从目前的销售情况来看，虽然还没有达到预期的目的，但是，通过比对，发现销量明显好转。“真正的销售高峰期应该在一个礼拜后，因为中秋节马上就要到了。”该销售人员表示，他们期待着中秋节前期，酒水的销量能够达到一个新的高峰。 

 
    “这是我们刚刚在该卖场上市的干白葡萄酒，是目前市场上惟一的有机葡萄酒，也是目前国内档次最高的葡萄酒之一。虽然摆在货架上的时间还不到十天，但是销量不错，特别是这几天，已经出现了提前预定的情况。”在一家卖场里，国内某知名葡萄酒的经销商王先生对笔者说，“每年的中秋佳节都是葡萄酒的一个消费高峰期，经过市场调查，我们发现，今年西安市场的红酒消费已经有着很明显的变化。 
  
    “原价一件200元，整件批发的话，一件100元，现在全是半价销售。”在西安另一家卖场里，销售人员对笔者说：”针对这几天为迎接中秋节团购情况增多的现象，我们及时拿出了最优惠的促销政策。凡是整件批发的，都以5折的价格优惠。这样做，主要是为了感谢新老客户长期以来对我们酒水的支持。中秋节主要是为了走量，薄利多销，量大了，业绩自然也不会下降。”该营业员表示，现在许多酒水市场都提前启动了促销方案，就是为了能借着中秋节的“喜气”，抢占市场份额，特别是抢占中低端的白酒市场，如果错过了这次机会，那么，今年下半年的销量将会受到很大的影响。 
  
    如果说中低端白酒降价促销只是为了赚取人气的话，那么，高端葡萄酒悄无声息的大力扩张，则多少有些先声夺人的气势。在西安的各大卖场里的饮品专区里，随处可见的葡萄酒无疑是最为吸引消费者眼球的商品。特别是一些高端葡萄酒，更是吸引了大批的消费者。