近几年,红酒市场在我国翻起一片大浪潮,消费者对红葡萄酒的认可度越来越强,红酒文化的认知度渐渐熟知中。现今,白葡萄酒也开始进军中国市场大量进入中国消费者视野。进口白葡萄酒在中国市场虽然尚未大范围销售,面向市场。但白葡萄酒市场销量稳步上升,
白葡萄酒将成为中国市场的新宠。
中国人普遍认为红葡萄酒的颜色象征红红火火、吉祥如意的寓意,但从商业角度讲,在中国市场推出一款白葡萄酒还是很有价值意义的。中国的年轻一代尤其是女性消费者可能成为变局的推动者。对于白葡萄酒进入中国市场的态度,乐于消费白葡萄酒的人数虽然仅占中国葡萄酒消费者总数的9%,但消费额却占到整个市场的21%,白葡萄酒市场前景空间无限大。
白葡萄酒在中国、新加坡开始进入酒水市场,因为其独特的矿物质味道能够柔化亚洲美食的辛辣。会随着餐饮市场的需求,消费者会寻求可以和某些菜肴搭配的白葡萄酒,这是未来几年的趋势之一。白葡萄酒在中国市场升温的原因,一方面是中国消费者口味的变化,随着葡萄酒文化在中国消费者中的日益普及,白葡萄酒以其清爽的口感,受到越来越多的消费者尤其是女性朋友的青睐。另一方面,相比较红酒的市场乱象,消费者在购买白葡萄酒时较少担心假酒问题。更愿意相信进入中国市场的白葡萄酒消费。
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