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红酒资讯

进口葡萄酒或将面临反倾销调查

[国内的葡萄酒市场形成了以拉菲等名酒为典型的过分炒作，以及一些低价“垃圾酒”进入中国国内市场的情况]拉菲每年仅生产24万瓶，而在国内却卖出了200多万瓶，以此可见，进口葡萄酒市场怎一个乱字了...

保健酒新商标，“给力”？

周先生认为最合适这个商标的是功能性饮料、保健酒与保健功能的产品，“国内现在有很多做得不错的功能性饮料，如激活、脉动、劲酒、黄金酒等，从转摘于华夏酒报·中国酒业新闻网其名称来看，‘给力’...

双节临近消费者需谨慎辨别品质-保健酒旺销

消费者购买保健酒时，不要仅仅关注酒的品牌和宣传，更要对保健酒的生产有所了解。元旦、春节将至，诸多经济上的压力并不影响人们在传统佳节期间大额消费的热情，而保健酒正日渐成为各大商家争夺节...

“六小虎”，保健概念

汤臣倍健（300146）膳食营养补充剂龙头公司主营膳食营养补充剂的研发、生产和销售，经营范围涵盖8大类别100多个品种。《每日经济新闻》记者通过层层筛选，为投资者精选了6只保健股作为投资参考，也...

有关养生酒的三大功劳

患有慢性肝炎、反流性食管炎的病人应慎用或禁用药酒，否则会诱发或加重病情。药酒的服法一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等从实际情况出发，确定针对每个病人自身特点...

力促成立保健酒联盟，保健酒行业“大冶论剑”

12月28日，中国酿酒工业协会果露酒分会理事长办公（扩大）会议在劲牌有限公司召开。中国酿酒工业协会秘书长王琦应邀出席，果露酒分会秘书长王祖明主持了会议，与会代表对成立“保健酒联盟”进行了讨...

山药酒，健脾补肺

■主推饮剂：山药酒□配料：黄酒、山药、蜂蜜准备生山药250克、黄酒1500克、蜂蜜适量。将山药洗净，刮去外皮切片，将600克黄酒倒入砂锅煮沸，随后放入山药；再煮沸后，将余下的黄酒慢慢添入。山药煮熟...

怎样酿成美酒的呢？

先说酿酒。记者参观了“御酿房”。酒厂将精选原料和特制曲种放入横向排列的泥窖中，泥窖深两米，不仅墙表面有窖泥，墙体内也全部由窖泥填充。窖泥采用当地特有的香水梨发酵成浆后，加入麻刀、红泥...

保健酒企业被市场撞得头破血流，原因何在？

中国国际健康科学研究院专家强调，实际上保健酒是一个长久的行业，企业要理性的对待。中国保健酒产业作为一个成长性的行业，继承了太多保健品营销弊端，夸大功效、广告轰炸、急功近利，成则不过三五...

极致奢华--南非黑葡萄酒

第一次品尝南非葡萄酒的感觉，就像赫尔曼·黑塞在《我最心爱的书》中写到的那样——“在最遥远、最陌生的地方发现一个故乡，并且对那些似乎极隐秘和最难接近的东西产生热爱。”南非葡萄酒既有旧世...

果酒虽然营养丰富但是不适宜空腹喝

果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽，成为新的消费时尚。果酒清亮透明...

改造故事--传统黄酒的品牌

有着60多年酿造史的上海金枫酒业带着困惑找到我们。这家企业是上海地区规模最大、历史最悠久的黄酒企业，产品口碑很好，质量在同类产品中名列前茅，客户也比较稳定，但是其发展一直难有大的突破。...

酒香与成都

成都是一座历史悠久，旅游资源丰富的城市。在这里，汇聚着无数张值得成都人骄傲，也值得世界瞩目的城市名片。成都自古也是文人聚集的地方，古往今来，在成都休养生息和挥洒笔墨的杰出文人不胜枚举。...

“雅文化”水井坊

作为中国白酒第一坊，水井坊的史学价值堪与“秦始皇兵马俑”相媲美。同时，作为中国传统文化的典型代表，水井坊镌刻的是中国白酒酿造的整个发展历程，蕴涵的是典雅文化与高雅品位。“雅文化”也成...

威士忌世界的历史渊源与传奇

现在我们来看看威士忌是怎样被酿制的。最简单的解释是：当你把一杯啤酒蒸馏后，你就得到了威士忌！最开始的时候，威士忌与啤酒一样都是粥状的，这种粥由水、粮食以及酵母组成。其实面包也是由这三种...