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红酒资讯

葡萄酒在炎炎夏日为你消暑

炎炎夏日，烈日高照，人们都会躲在房间里来躲避夏日的炎热。但是你是否尝试过夏天喝一杯凉凉的葡萄酒呢？白葡萄酒在炎热的夏日是很好的消暑饮品。下面就为你介绍为什么白葡萄酒就有这样神奇的功效...

将在贺兰山建成100万亩葡萄产业带

宁夏银川市围绕葡萄酒庄建设和打造文化旅游品牌结合起来，在酒庄建设中注入文化和旅游的元素，着力打造贺兰山东麓葡萄文化产业带,让银川的葡萄酒庄成为贺兰山东麓葡萄文化长廊中一道靓丽的风景线...

做好葡萄酒品牌推广找准路子

虽然一些知名葡萄酒企业已经认识到品牌的效应，也在进行品牌资源整合，比如中粮集团整合三家“长城”葡萄酒生产企业，并形成统一的“长城”标识，全力打造长城“三足鼎立”的品牌格局。这为进一步...

必备词汇--成为葡萄酒达人

这些可能是你想了解的知识，或者至少能提供给你一些有关葡萄酒的有趣的小常识。其间很多词条是你可能在任何彬彬有地礼地谈论酒的场合中就能听到的，这也就是为什么我们没有把乳酸发酵(malolacti...

深旧世界的坚持酒香不怕巷子

拉图堡曾几易其主，1993年由法国富翁FrancoisPinault购得。翌年便邀请FrédéricEngerer任商务总监。1998年底，Engerer成为了公司的总裁。日前他造访北京，接受记者的采访。FrédéricEngerer出生在一...

葡萄酒餐桌上的新宠--玫瑰红

玫瑰红葡萄酒是一种颜色较浅、发酵时间较短的红葡萄酒。玫瑰红刚出现在法国市场上时，不红不白的颜色，让它经历了一段尴尬时期，人们只把它当作开胃酒而已。不过现在情况可大不一样了，玫瑰红摇身...

居欧洲首位--意大利有机葡萄酒种植面积

意大利拥有有机葡萄种植面积3.4万公顷，位居欧洲首位，欧洲目前共有有机葡萄文化种植面积8万公顷。法国、西班牙和德国分别有1.9万、1.6万和2800公顷，列第二、三和第四位。意大利，一直被看作是智...

做选酒行家学葡萄酒地理

你懂葡萄酒地理吗？如果你的回答是“不”，那么和你答案一样的绝不止你一个人。了解赤霞珠和长相思等葡萄品种是一方面，而区分全世界成千上万个葡萄酒产区又是另一回事。吉姆?道特在位于阿林顿的...

到底是谁中国酒神

仪狄传说是夏禹的一位祭司，是最早见诸史书的酿酒专家。中国人发明的“曲药酿酒术”的“发明权”就被划归她（他）——之所加括号写是因为仪狄的性别现在还有争议。先秦文献记录为女性，而后世的文...

佬族重阳酒

重阳酒的来历反映出幺佬人民的纯朴善良的心地：不晓得是哪朝哪代了，幺佬山乡被一些有钱人霸占了，广大的幺佬人贫穷困苦，日艰月难。重阳节到来了，一对在山窝里开荒种地，相依为命的穷苦夫妻，没鸡没...

奇特的少数民族

我国酒类历史是酒文化的重要组成部分，人们把美酒喻为“琼浆”、“玉液”，并创作了“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的千古佳句。然而，在喜庆的日子里，各民族的饮酒方式又不尽相同……。蒙古人...

汉代酒文化

汉代的饮酒习俗：首先，是禁止无故三人以上群饮。汉文帝时明确规定，三人以上无故群饮，罚金四两。其次，是随着国家的统一和安定，科学与迷信并行，汉代饮酒逐步与祭祀和各种节日饮酒、上巳饮酒、婚礼...

拉菲葡萄酒中国打假市场如何变化

据媒体报道，拉菲葡萄酒来中国打假，这个问题有多少人关心？说老实话，除了葡萄酒经销商、造假团伙以及销售假拉菲的场所以外，没多少消费者真正关心拉菲葡萄酒是真是假。而拉菲葡萄酒打假，打的不是...

两大盛事-葡萄酒同期举行

4月20日至22日，第七届国际葡萄与葡萄酒高级研讨班”和“第五届亚洲葡萄酒质量大赛”在上海举行。由国际葡萄与葡萄酒组织（O.I.V）、中国食品工业协会、杨凌农业高新技术产业示范区、西北农林科技...

巧借文化酒类经销商拓市场

如今，许多酒类经销商面临着三点问题：如果管好销售团队，尤其是面对80、90后员工？这三个问题确实也是绝大多数酒类经销商的普遍问题，如何低成本、高效率地宣传所经销的品牌？如何搞促销最有效果？但...