全国*代表、山东金创股份公司董事长穆范敏曾经开门见山地说“葡萄和葡萄酒企业是蓬莱市的支柱产业之一,也是一个富民、富财政的朝阳产业。作为一名来自我国 葡萄酒主产区的全国*代表,我愿意就这一产业的发展说道说道。”
代表关注:不仅挑战也是机遇
穆范敏指出:展示国产葡萄酒的企业有28家,其中23家来自蓬莱。在他看来,葡萄酒的进口数量连年递增,自然就会有他占据市场的优势所在,蓬莱葡萄酒企业众多,行业秩序井然,增添了行业的气息。
蓬莱市相继获得了“中国葡萄酒名城”、“最具竞争力的葡萄酒产业之都”、“中国百佳产业集群” 等荣誉称号,66家取得生产许可证的葡萄酒企业中,获得赫赫有名商标2个,中国名牌称号企业1家,获得山东省名牌称号的企业5家,山东盛名商标的企业7家。
应对之策:打铁还需自身硬
“建设优质葡萄园是葡萄酒企业发展的重中之重,只有优质的葡萄原料,才能酿造出高品质的葡萄酒。”在穆范敏看来,筑牢长远发展的根基。“在葡萄基地建设方面,蓬莱市为我们提供了一个成功的发展样板。”穆范敏介绍说,经过近几年的发展,蓬莱市已经拥有酿酒葡萄基地,80%的基地实现了标准化种植,70%的基地是企业自有基地。“扎稳根基后,还要找准步法,才能根据自身的气候、资源等优势,制定最适宜本产区发展的模式。”穆范敏表示,蓬莱在大规模葡萄基地建设上没有显著的优势,但是具备发展酒庄群的优势。蓬莱近年来以培育精品酒庄群为发展模式,已建成君顶酒庄、瑞枫奥塞斯酒庄、苏各兰酒堡等5个酒庄,在建的有华东骑士酒庄、大成酒庄、国宾酒庄、香格里拉玛桑酒庄、沃族酒庄、文成酒庄及弘辰百诺酒庄。精品酒庄群的建设,不仅使得蓬莱产区发展了一批各具特色的葡萄酒企业,同时带动了优质酿酒葡萄基地的发展,也铺就了葡萄酒旅游的发展道路。
建言献策:走整体营销之路
在穆范敏看来,蓬莱率先采用的葡萄酒产区整体营销模式,可以给国内众多葡萄酒产区提供很好的借鉴。 由此,穆范敏建议现有的国内葡萄酒产区要走产区整体营销这条路。中、小产区在进行产区营销的同时,应同时引导大产区通过组织大企业联盟,进行大产区品牌的推广。以胶东半岛产区为例,这一区域的葡萄酒产量占全国产量的三分之一强,并且拥有众多名列行业前茅的大企业。产区应引导大企业形成以大企业为首的企业联盟,将烟台、青岛、蓬莱、龙口、平度等区域内的优秀产区联合起来,整合资源,促进一个区域葡萄酒产业健康、快速发展。
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