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黄米果酒营销
黄米果酒营销
品牌力量改变川酒
川酒交出了一份近似完美的答卷于2010年。在打造“中国白酒金三角”的旗帜下,从“六朵金花”到二三线品牌再到原酒企业,川酒集体发力,再次证明了自己的领袖地位。新的一年已经到来,2010年的数据...
葡萄酒窖受关注
在当今的社会,葡萄酒已经不经意间成为市民餐桌上较为常见的饮品,庞大的“藏酒族”正成为葡萄酒商眼中的新商机。眼下,红酒坊中多家酒行都在四处“圈地”,修建自己的酒窖,开展酒窖租赁业务,逐步...
关于豫酒的营销反思
如今,豫酒作为中国白酒的主要组成,以其地处中原的优势和深厚的文化积淀,居其位而难为其它地域所能比,人口大省,白酒消费能力强,市场潜力大,历来为众酒商家所看重,然而就是这样一个环境却难成就...
枸杞神话香飘海外的原因
上海世博会于2010年5月1日盛大开幕,人们从世界各地来到中国领略“世界创意大舞台”的绚丽多彩。我国果酒业知名品牌宁夏红枸杞果酒以世博会为契机,以“世博会呈现世界创意经济,宁夏红展现中国酒...
小谈酒鬼酒2010年的销量
关于我们中国的酒鬼酒27日晚间发布公告称,2010年实现营业总收入5.60亿元,同比增长53.60%;归属于上市公司股东的净利润7941.79万元,同比增长35.79%;基本每股收益0.2621元,同比增长35.80%。是个非...
石榴落、裂、酒果的防治方法
1、落果(1)生理性落果病因:由水分失调和营养失调引起。防治:果园春灌时,一次少灌点,多灌几次,不要一次性补给土壤过饱和的水。雨季深挖排水沟,防涝灾。秋季增施农家肥的同时,施适量普钙,增加土...
果酒酿造的方法
一、前言果酒酿造是一个复杂的生物工程,酿造微生物种类繁多。不同酒种生长的微生物也不尽相同,不同的原料自身会带有不同的菌群,这些菌群自始至终参与酒的发酵,不同的菌群发酵代谢的产物也各不...
《食品安全法》和《食品安全法实施条例》
俗话说:“国以民为本,民以食为天,食以安为先”。食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定。我国在2009年相继颁发了...
寻找乳酸菌PH值耐酸实验
笔者经调查发现,危害桑椹果酒的主要微生物是乳链球菌、短乳杆菌、干酪乳杆菌、异常毕赤酵母。此类乳酸菌是兼性厌氧菌,革兰氏染色阳性,过氧化氢酶阴性,不运动。此类乳酸菌仅在低酸的、含糖量较...
保健酒与中医药理论体系
在我国,保健酒的发展历史悠久。它是在药酒的基础上发展起来的。古时候,药酒同其他酒一起统称为“醪醴”。在中医方剂学上,药酒又被称为“酒剂”,即把药物或食物按照一定的比例系数,浸泡在白酒、...
菊花枣酒加工和制作过程
一、概述菊花在我国传统医学中已有相当长的使用历史。菊花中的有效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及微量元素等。大枣营养丰富,不仅含有糖、蛋白质和脂肪,还含有丰富的维生素和矿物质。二、原...
绵延历史,品味久远--竹叶青
岁月消逝,容颜不再。英雄末路,美人迟暮。砺炼千年的汾酒依然别来无恙,当年华在历史中逝去,酿史悠悠的汾酒依然甘甜醇美。穿越历史的长河,依然看到的是杏花村人执着的身影。当我们的健康成为杏花...
品山、品海、品天下---鲅鱼公主
12月2日,记者从辽宁营口万达酒业有限公司获悉,该公司精心打造的“品山、品海、品天下”系列浓香型“鲅鱼公主”酒上市。营口万达酒业经理孙景凯向记者介绍,公司董事长丁玉梁创业成功不忘家乡,随...
国内首款碱性酒面世
12月18日,台湾浩源集团在四川宜宾举行“健康饮,饮健康,中国酒”活动启动仪式暨新品推介会,适时推出其多年科研实践开发出的碱性酒—口神酒。据悉,台湾浩源集团于今年8月正式落户宜宾市筠连县。...
中国最古老的饮料酒--黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的...
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