随着葡萄酒市场的持续发展,进口葡萄酒以及国产葡萄酒之间的战争也逐渐的升级,但是不管酒水营销手怎样的变化,关键是这些方式的运用与具体操作是否随着葡萄酒市场的不断发展;关键是这些方式的运用与具体操作是否可以吸引目标消费群的眼球以及隐藏在他们背后的无穷购买力。
渠道控制薄弱
目前,中国的葡萄酒市场存在着渠道多样性以及相对垄断性,使得酒水市场条块分隔,极其复杂,这要求酒水商不仅仅需要相对雄厚的资金做为市场投入,更需要正确的战略以及灵活多变的战术组合。而国内的进口葡萄酒代理商绝大多数在资金实力上处于劣势,即使国外的葡萄酒商资金雄厚,但是在纵横交错的中国葡萄酒市场的面前,也需慎之又慎。
管理粗放
葡萄酒市场的复杂性决定了在酒水营销管理上的需要更加严密,进口的葡萄酒营销是精耕细做,人力密集型的,在管理上即要科学性更要有效的执行,例如对酒水营销团队的管理,对酒水经销商、各类型终端的管理以及客情的维护。即要严厉又要发挥人的主观能动性,因此必须踏踏实实的,来不得半点含糊。这一点必须要向中国的酒水招商企业特别是白酒招商企业学习。
不重视人才的引进以及培养
进口的葡萄酒营销的本土化,必须引用本土化的人才,由于葡萄酒属于未成熟的酒水行业,因此人才相对贫乏,特别是经营性的人才。这需要酒水企业做好人才的招聘与管理,既要有合理的待遇也要制订相应奖励机制,培养出一支稳定而且可以征善战的队伍。
市场操作能力差
大多的葡萄酒营销人员,喜欢凭经验以及体力办事,没有进一步学习、完善自身的愿望,这个酒水产品市场萎缩就跑到另一个酒水产品,总之跳来跳去,心态浮躁冒进,乐此不疲。试想在当今酒水产品过剩的时代,假如缺乏新的农资思想策略,迷恋于老一套,又怎能玩得转呢?
过分迷信创意
进口葡萄酒的市场运作的关键是要具体的执行认真的落实,实战更要实效,就和蓝哥智洋国际行销顾问机构倡导的“实战创造客户价值”一样,真正为酒水招商企业提供实操性针对性强的市场解决方案。而某些酒水厂家往往迷信于创意大师,如果他们经过酒水市场的汗与泪的洗礼那还好说,感到遗憾的是中国真正从实战中走出的策划人有几个?实战是硬道理,实效来源于策划,但更是从实战中干出来的。
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