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红酒资讯

埃特纳有望成为意大利的“勃艮第”

"埃特纳葡萄酒有望成为意大利的勃艮第",西西里岛艾特纳火山区一顶尖酿酒商对记者说。AzendaAgricolaBenanti酒厂的GiuseppeBenanti说：“埃特纳当地产的红葡萄品种奈莱洛玛斯卡斯（Nerellomascal...

长春葡萄酒投资市场急需填充

投资收益超黄金股票目前在国内，作为一种新的理财方式的葡萄酒收藏与投资日渐为人们所熟悉与接受，葡萄酒收藏与投资正逐渐发展为投资界的新宠。“仅仅十年间，国内葡萄酒消费量就增长了65.2%，比全...

爱达荷州葡萄已全部采收

与往年相比，今年美国爱达荷州的酿酒葡萄发芽晚了几周，而后一直风调雨顺。尽管比2010年减少了10%—15%，其品质依然很优秀。当地一家酒庄的主人表示，今年的种植季节非常完美、气温均衡，不像别的州...

葡萄酒大师教授的WSET培训课程顺利结束

葡萄酒及烈酒教育基金会于1969年在英国伦敦成立，它的缩写是WSET，它致力于高品质的葡萄酒及烈酒教育，现在是全球最知名的葡萄酒教育认证文凭。11月在香港举行的未来葡萄酒大会上，中国的葡萄酒教...

美国葡萄酒的分级

为了对葡萄酒市场进行规范化管理，美国在1983年引入了以测评葡萄栽培地区的地理位置、气候特征、土壤状况的AVA（AmericanViticulturalAreas）制度。这一制度并非以法国的AOC制度或者意大利的DOC制...

一年收两次葡萄——新疆

记者在新疆托克逊县采访时了解到，农民种植葡萄打破了原有传统种植露地葡萄只能一年收一次的模式，达到一年收两次，成果十分喜人。在夏乡南湖村村民的大田葡萄地里，记者看到了本该早已采收结束的...

关于中国百大葡萄酒

“红宝石奖”2011年度中国百大葡萄酒评选活动在北京落下帷幕，除评选出了“百大金奖”、“百大银奖”、“百大铜奖”之外，还新增设了“魅力酒庄奖”、“魅力酒窖奖”、“葡萄酒文化推广使者奖”...

葡萄酒行业取消品酒会议

2012年将取消协会一年一度的英国品酒会这一消息，它是由法国勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)公布的。该协会称，在听取勃艮第生产商和英国经销商的意见之后，决定暂停其在英国举办的年度品鉴活动Terro...

中文版《法国葡萄酒之旅》

就在最近一段日子，米其林推出首本“主题概念”的中文版旅游指南《法国葡萄酒之旅》。全书以葡萄酒为主线，对法国酒庄地址、交通及葡萄酒特色做了详细介绍，为读者提供一站式主题旅游指南。确实是...

谈谈重庆保税港区进口葡萄酒的罚款单

近些日子来，重庆市工商局食品处、重庆市江北区工商分局日前对重庆保税港区进口酒类商品展示交易中心，组织开展了流通环节葡萄酒销售市场的专项检查，是一次大规模的抽查。部分经营者单证不全据悉...

谈谈进口葡萄酒百倍暴利魔法

通过去一些烟酒专卖店的观察，欣赏电视上气贯长虹的“全球葡萄酒大师”的广告，葡萄酒文化程度仍然没提高。最近，倒是被一篇题为《成本仅几元售价竟几千》的报道“雷”倒了。大体内容情况是这样的...

QR代码的引进

布朗酒庄将出现QR代码于2010年份红酒与2011年份白葡萄酒中。布朗酒庄经理让－克里斯托弗·马乌（JeanChristopheMau）将此举称为“谈论酒庄产品的新方式”，“我们通过这一新型交流技术引导了潮流，对...

品酒的一些小故事

记得自己小的时候喝葡萄酒竟然用瓷杯子，就把它当成甜甜的饮料，大人＂干＂，几个小家伙们跟真的似的也嗷嗷着＂干＂，还仗着年龄大以为知识面广，就给妹妹说什么葡萄酒的度数比白酒还大，有后劲，不要喝多...

谈谈葡萄酒的功效

提到葡萄酒，相信大家一定不会感到陌生吧，下面我们来谈谈关于它的一些用途。第一、葡萄酒具有除污去垢的功效。大家都知道，红葡萄酒渍撒到衣服上一般很难去除，但是一定想不到，白葡萄酒却是一种极...

关于冬季适合女性的酒水

关于百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然料混合之後再蒸馏而成的，酒精度不高，口味偏甜。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用，或者加苏打...