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红酒资讯

关于重庆保税港区进口葡萄酒的一小故事

根据调查，重庆保税港区进口酒类商品展示交易中心目前已有20家葡萄酒批发企业入驻，自今年8月开业以来，销售额已经超过2000万元。重庆市工商局江北区工商分局食品科科长刘宏称，重庆市民消费的进口...

进口葡萄酒百倍暴利魔法？

是什么愿意导致葡萄酒百倍的暴力呢？笔者不时也到一些烟酒专卖店走走，或也被欣赏了电视上气贯长虹的“全球葡萄酒大师”的广告，但葡萄酒文化程度仍没提高。最近，倒是被一篇题为《成本仅几元售价...

波尔多列级酒庄引进神秘武器

神秘武器QR代码将出现在布朗酒庄2010年份红酒与2011年份白葡萄酒中。布朗酒庄经理让－克里斯托弗·马乌（JeanChristopheMau）将此举称为“谈论酒庄产品的新方式”，“我们通过这一新型交流技术引导...

悲催的品酒史

第一次喝葡萄酒是小时候。那时候喝葡萄酒竟然用瓷杯子，就把它当成甜甜的饮料，大人＂干＂，几个小家伙们跟真的似的也嗷嗷着＂干＂，还仗着年龄大以为知识面广，就给妹妹说什么葡萄酒的度数比白酒还大，...

教你葡萄酒用途及功效

下面，让我来教大家一些葡萄酒的用途及功效，希望对大家有所帮助：第一、葡萄酒具有除污去垢的功效。大家都知道，红葡萄酒渍撒到衣服上一般很难去除，但是一定想不到，白葡萄酒却是一种极好的除渍剂...

葡萄酒基本用语

葡萄酒文化在中国也是源远流长，葡萄酒常用词有以下这些：酸度（Acid）葡萄中的酸性成份，天然的防腐剂，可使葡萄酒有清爽，尖锐的感觉。余（Aftertaste）饮用葡萄酒后，残留在口腔中的香味。参见收结（F...

冬季女性应该喝什么酒

冬季容易手脚冰冷，那是因为血液到达不了四肢。如果这个季节喝点酒，可以达到暖身的效果。女性冬季饮食养生，适合喝什么样的酒?百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、...

如何使用醒酒器

将葡萄酒叫醒、恢复它的酒香这一过程被称之为“醒酒”。简单的来说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入滤酒器中“透透气”，大量“新鲜”的空气有助于葡萄酒氧化，可以使“美若...

酒窖，不仅仅只是藏酒

“酒窖在现在的中国，绝不只是一个卖酒的地方。”江阴路上的藏酒轩酒窖深埋在石库门的角落里，经理庄依雯更喜欢把这个地方称作“wineclub”，因为“酒窖”字面上的意义已经难以概括藏酒轩所扮演的...

法国电视台开播葡萄酒频道

法国广播电视监管机构CSA今年6月召开全体会议，法国电视台（FrenchTV）开播葡萄酒频道“DeoVino”。频道主编菲利普·伯纳德（PhilippeBernard）说：“这是历时18个月努力争取来的结果。1991年颁布的‘...

品醇客世界葡萄酒大奖赛

这期品醇客杂志共有376页，将是此杂志发行史上最厚的一本。内容覆盖了第八届品醇客世界葡萄酒奖的所有细节信息，从30个产区的葡萄酒冠军的详情，到介绍25个获得“国际奖杯”的葡萄酒的文章，应有尽...

爱情与红酒

喜欢红酒不仅仅是品味它醇香的美丽过程，更在于它淡淡的忧伤以及回味的美，或者是浪漫的甜蜜，伦敦在这个浪漫的城市将爱情进行到底分手多年的恋人还可以约见于当年初会的咖啡馆，咖啡馆还在原来的...

江西首个红酒交易中心开在保税区

20日上午，江西首个红酒交易中心在南昌保税物流中心正式开业。记者在南昌保税物流中心一层看到，进口酒交易中心的展厅里摆满了琳琅满目的洋酒，其中以葡萄酒种类居多。该中心负责人介绍，目前引进...

“葡萄硅谷”——河北怀来发展目标

为了不断扩大怀来葡萄和葡萄酒产业的影响力，加快对外开放步伐，自1999年以来，怀来已成功举办了十一届“中国怀来葡萄采摘暨葡萄酒节”。借助葡萄采摘暨葡萄酒节平台，探索出一条特色农业与生态旅...

经营近80年的酒厂在巨大压力下仍奋战

做出卖掉自己酒厂的决定，这对于1929年买到手1932年建立酒厂的GasperFerrara来并不容易。“自他接手的第一天开始，酿酒事业已经深入他的骨髓，”Gasper86岁的父亲VaraFerrara说。将近80年的光阴，...