贵州茅台酒厂昌黎葡萄酒业成立于2002年,位于河北省昌黎县。公司注册资本2.4亿元,是一家国有控股企业,公司生产占地面积36729.1平方米,完整的独立发酵站占地面积11700平方米,5000亩的标准化葡萄种植基地,拥有总资产4.15亿,年产1万吨。茅台酒厂昌黎葡萄酒业有全国葡萄酒代理商200余人,主营有:茅台卡佩王系列,礼品系列,干白葡萄酒。企业已通过ISO9001:2000质量管理体系,ISO14001:2004环境管理体系,QS食品质量安全市场准入认证和HACCP食品安全管理体系等管理体系认证!
茅台卡佩王系列采用精选优质葡萄,橡木桶的芬芳口感浓郁余味馨香悠长,葡萄珍酿,深红色泽,易饮易藏。经过橡木桶熟化,味香俱全,酒香醇厚,风味十足。不同品种的葡萄酒所酿造的葡萄酒具有不同的风味,卡佩王系列的优质原料在成熟后,24小时内进行迅速加工,保证新鲜度。在酿造过程中会把葡萄梗除掉,保留葡萄果粒。在发酵时葡萄籽与葡萄皮中的单宁酸使葡萄酒产生了酸涩的味道。在压汁时采用国际上先进的气囊式压汁机,不破坏果籽及果皮的结构。降低葡萄酒的酸度,增加细菌稳定性,在有氧条件下进行,萃取了橡木中香味物质,使茅台葡萄酒通过橡木进行挥发,改善其色素稳定性!经过低温冷冻后,上标准化流水线。
茅台酒厂昌黎葡萄酒业秉承“变的是颜色,不变的是品质”的经营理念,以先进的设备及精湛的酿造工艺,选用优良的原料品质,结合酿好的地理环境,为葡萄酒代理商提供性价比高、质量好、口感上乘的产品。深入推进品牌形象塑造工程建设,实现快速稳健发展,生产过程全程监管,每一道工序都进行质检。2013年茅台葡萄酒系列正式进军高端,目前公司大力推出茅台卡佩王系列,面向全国各地诚招葡萄酒代理商,坚持诚信,和谐,互利的基本原则,最终实现三赢的局面!
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