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洋酒资讯

洋酒华而不“实”月饼高价攀升受限

毋庸置疑，在中秋佳节这场年度好戏上，月饼固然扮演的是主角，酒水角色也不赖，同台展艺，各显风采！谈起这个“风采”，那可有说头了。讲究个“面子”是中国人送礼的传统习惯---包装精美的礼品，送出去...

严厉打击假“轩尼诗”杜绝假酒水后患

近日，1200箱假洋酒“轩尼诗”被合肥市工商局瑶海分局查获，铲除了一个大型假酒水窝点。据记者从现场销售假酒的工作人员口中了解到，部分假酒早已流向了市场，且这1200箱假洋酒只是九牛一毛。破厂...

听一位购买洋酒的消费者怎么说

再过几天就是我岳父的六十岁大寿了，妻子说：“这次送生日礼物要格外地重视，再不能像以前那样草草了事了。”我思量着，该送什么呢？生日蛋糕吧，老掉牙的把戏；衣服鞋袜帽子，也都已经送过了，该怎么办...

行内自曝酒水隐患假洋酒不断现身市场

8月25日，接到华西都市报记者提供的线索，成都市工商局、武侯区工商局联手突击检查西南食品城，对食品城内的酒水批发店进行了一次普查。共查了8家售卖洋酒的酒水批发店，其中6家拿不出洋酒的进货凭...

罗阿馆游客可现学品酒

“把酒杯凑近白色的桌布，这样更易看清酒的颜色，倒入酒杯的酒一般要闻两次，第一次是刚倒入杯中的第一香，晃动杯子让酒和空气有一个融合，再闻的味道更真实，更贴近这杯酒的真实味道……”来自法国...

天津泰达酒业有限公司芦台春新品酒上市新闻发布会

7月19日，天津泰达酒业有限公司芦台春新品酒上市新闻发布会在泰达中心酒店召开，天津市的百年老品牌芦台春白酒经过资源整合，科技研发和品牌重塑后，推出了“雅韵”系列三款新品。发布会上，天津相...

洋酒分类在国际酒度的划分

一切进口酒类统称为洋酒，包括啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)、烈酒等等，不同酒水品种所含的酒精也大不相同。国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％byvolume）。标准酒度是法国著名化...

白兰地之法国白兰地

众所周知，白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个：干邑地区（coganc），雅马邑地区（armagnac）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，...

教你学会如何喝洋酒

你是否还在为餐桌上见到洋酒不知如何喝有失礼仪而发愁？你是否想了解洋酒的喝法而不知从何学起?那就去酒吧、夜场里转转，这是教你学会喝洋酒的课堂。因为流行的洋酒喝法均来自于酒吧，夜场这样类...

马爹利洋酒如何融入中国的酒文化

对于马爹利而言，在中国卖出几瓶酒很容易，难的是如何才能真正融入中国的酒文化.在法国南部，有一个小镇，那里阳光明媚，雨水丰沛，土壤肥沃。那里不仅盛产优质葡萄，更是数百年来无数干邑美酒传奇故...

威士忌-品鉴技巧

人生就像品酒一样，只有浅斟慢酌才能细细品味自己的人生。没有人愿意在20年后，蓦然回首之时，竟看不出自己的人生轨迹；相同的，当我们喝干杯中的最后一口酒时，却不知酒的芬芳从何而来，这真令人遗憾...

白兰地的食疗作用

白兰地可帮助胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效；是有效的血管扩张剂，能提高心血管的强度，是心血管病人的良药。白兰地是世界上最负盛名的一种酒，“没有白兰地的餐宴，就象没有太阳的...

品尝洋酒的建议

红葡萄酒室温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型。白葡萄酒10~12℃开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分...

法国干邑和美食的完美搭配

吃的和喝的总是“公不离婆、秤不离砣。”要知道在世界各地的很多饮食文化中，烈酒和葡萄酒都是常见的组成部分。在欧洲，像是苦艾酒这样的开胃酒会在饭前饮用让人胃口大开；而像杜松子酒、苦味酒和...

洋酒巧夺本届糖酒会风采

糖酒会的盛开，引来了不少外国名企前来开展。展会上，各大品牌商家布展标新立异，各有特色，不仅展示了各大商家的品牌特色，也蕴含着丰富的酒文化。其中，洋人的布展可谓最受关注。带有国外风情的布...