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洋酒资讯

美国黑比诺葡萄酒-叫人爱不释口

酿酒师们热衷于酿造黑比诺葡萄酒，但酿出的酒总是既浪费钱财又害人伤心。所以酒商们总是把黑比诺叫做“心碎的葡萄”，因为在培植它的过程中有很多挑战。为黑比诺劳财伤心的还有消费者。大家都喜...

为了推当地葡萄酒，波尔多开展救援计划

法国波尔多葡萄酒产区有很多小型酒庄在面临价格停滞及需求锐减的双重压力之下，决定实施了一个为期三年的救援计划——“波尔多的明天”(BordeauxDemain)，在该计划旨在提高波尔多小型酒厂葡萄酒...

西班牙葡萄酒搭配苏州帮菜-味蕾新世界

其实这里面的玄机不是在于社么权威，用葡萄酒来搭配中国菜似乎人人做得。而在于吃饭突然有了个命题，大家都会调动感官，话题自然就多。隆冬季节我们开拔去苏州平江府半园，让苏州名士叶放为我们精...

进口酒水代理聚焦在-专业知识

自2007年以来，全世界的洋酒品牌集体进攻中国，试图攻占庞大的中国市场，但国内葡萄酒品牌的迅速崛起，无疑加大了进口酒培育中国消费者品牌忠诚度的难度。长期以来，洋酒“价格虚高、渠道受梗、推广...

可乐“统一”了高低档洋酒

今年4月以来，不断有消费者投诉称在珠海一些酒店、卡拉OK或商行买到假酒。珠海经侦支队三大队接案后对被投诉的酒店、卡拉OK、商行的进货渠道进行跟踪排查，发现大部分假酒出自某小区，假酒的批发...

酒水-洋酒伏特加的故事

真正的男人会像选择雪茄一样选择伏特加，这是他们作出的最终判断。这并非是象征着财富或地位，仅是代表着勇气和耐力。伏加特值得你去珍惜、去拥有，不管它所给予你怎样的一番感受。伏特加酒以谷物...

五大传说揭秘--鸡尾酒

鸡尾酒拥芳香、味美、色泽瑰丽，随做随喝等特点，是一种餐前餐后的饮品，尤其在好友聚会、冷餐舞会上鸡尾酒既可增加气氛，又可添加情趣。鸡尾酒是西方国家相当流行的一种饮料。其制也很简单，只要将...

按级别挑选高性价比的进口葡萄酒

怎么样才可以挑选高性价比的进口葡萄酒呢？以法国葡萄酒为例，给大家介绍以下四点：一、看酒标上的葡萄酒等级。法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级：AOC是最高级别的法国葡萄酒。我们拿到一瓶酒，可以...

第二届国际歌海娜葡萄酒日于23日盛大召开

据悉，世界各国的葡萄酒商将齐聚一堂共同庆祝第二届国际歌海娜日的举办。该活动源于去年歌海娜专题讨论会的开幕式活动。当时，来自23个国家的250位代表为提升歌海娜葡萄——世界上种植范围最广的...

罗曼尼—康帝香港拍卖刷新世界记录

近日，在全球最大名酒拍卖行阿奇行举办的香港拍卖会上，一箱稀有的1990年份罗曼尼—康帝佳酿以232万港元（合29.74万美元）售出，刷新该年份佳酿世界记录。这场为期两天的拍卖会共有400位来自全球各...

白兰地-酒龄决定级别

白兰地是世界四大蒸馏名酒之一。目前世界上产量最大、声誉最高的白兰地是法国科涅克。采用法国科涅克地区种植的葡萄，并在当地采摘、发酵、蒸馏和贮存所得到的白兰地，就称为科涅克。我国有时把...

朗姆酒历史散谈

1493年，哥伦布将甘蔗引进古巴，由于适宜的条件，古巴也随之成为了世界著名的蔗糖产地。十九世纪，水手们开始用甘蔗来制造发酵的糖酒和“Tafia”——一种朗姆酒的早期雏形。到十九世纪下半叶，西班...

礼炮-苏格兰精神永恒

散发着浓浓的雪松香和杏仁香，干果的馥郁与雪利酒的橡木清香久久萦绕，令人闻之即醉，正是鉴赏家的极至体验。这就是礼炮38年。几个世纪以来，命运之石一直在古代君王和王后的登基大典上起着举足轻...

新西兰酒长驱直入

Vinoptima酒庄的琼瑶浆葡萄酒销往广东和香港，随后进入我国众多的大中城市。新西兰北岛Vinoptima酒庄的NickNobilo最近刚向中国出口了一批琼瑶浆葡萄酒，主要供应旅游度假区的宾馆。这是他与其在...

黑品诺酒开始被俄罗斯市场所接受

WairauRiverWines每年向欧洲远东地区出口约1000箱酒，尽管酒厂打算为球队下榻的酒店提供一箱白苏维浓，他们还是希望新的商标会在Marlborough世界杯期间吸引RussianBears的眼球。新西兰Blenheim郡...