3月6日,汇源集团签署协议,宣布斥资5亿元用于葡萄酒业务;光明集团近期亦频频向葡萄酒业抛出橄榄枝,将其列入集团下一步的战略重点;加之去年年底,LVMH集团旗下法国伊甘酒庄宣布在我国建立葡萄酒园。酒资讯如何看待葡萄酒领域新晋成员多元化扩张的风险隐患?从产品定位、品牌塑造、销售渠道等方面看,巨头们谁更有戏?
葡萄酒附加值
远超饮料
从卖果汁到酿酒,汇源意在加速发展相关产业、开辟新的经济增长点。对此,国内酒类营销专家铁犁表示,葡萄酒的附加值远远高于饮料。通常情况下0.7-0.8吨葡萄能产出一吨葡萄酒,零售价100元以上的葡萄酒,经销商的进货价四五十元,企业的成本仅为十多元钱,毛利可达70%以上。铁犁认为,汇源此时进军葡萄酒产业方向准确,也恰逢其时。我国葡萄酒人均消费空间潜力巨大,未来十年,消费量再翻一到两番都有可能。这种背景下,不论是汇源、光明,还是外资,进入我国葡萄酒市场的淘金者显然会越来越多。
赶时髦
能否“农家乐”?
据北京汇源饮料食品集团有限公司执行总裁江旭介绍,汇源集团的葡萄酒庄及葡萄深加工项目计划投资5亿元,该项目选址吉林省柳河县,一期项目建设投资2亿元,种植葡萄5000亩,年产葡萄酒3000吨,建设葡萄种植、葡萄酒庄及观光旅游于一体的现代化农业产业园。
相比IT、钢铁巨头养猪种菜之举,汇源酿酒显然并非要赶“农家乐”的时髦。作为我国果汁饮料行业的旗舰企业,汇源基于大农业概念下的产业链内的完善似乎更被看好。
我国食品商务研究院研究员朱丹蓬分析认为,在与可口可乐合并失败后,汇源显然加大了优化资源链、产品链、技术链的决心。汇源进入葡萄酒行业,先建种植基地,与其以往发展果汁的上游种植大致相同,这种产业链整合和优化的过程,能有效降低原料成本,提高竞争力。做酒的同时也可以拓展到葡萄汁,对饮料品类的延伸亦有好处。
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