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红酒营销

看社戏品黄酒，好有一番情意

咸亨酒店免费供应绍兴黄酒绍兴是首批中国历史文化名城之一，是旅游城市之一，还是鲁迅的故里。鲁迅文章中提到的黄酒、戏曲曾陪伴着一代又一代绍兴人长大。带着这份特殊的情感，绍兴展园内建起了百...

糖化酶在黄酒生产中的应用

黄酒是世界三大古酒之一，也是我国的民族特产，享有“国酒”之美誉。是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化、发酵澄清和陈酿等工艺酿造而成。目前，...

绍兴酒中总糖检测方法

绍兴酒形成了独特的酿造方法和特有的风味，如果我们按加工工艺及所含糖分来分类，可以分为四大类：干黄酒，半干黄酒，半甜黄酒，甜黄酒。今以上述四类酒中总糖的检测方法为例，与广大读者作一探讨。一...

指纹图谱技术应用于黄酒

健康、绿色逐步成为食品消费者所走的主流路线，在酒类产品中人们越来越多的选择绿色饮料酒黄酒。黄酒作为一种嗜好品，采取感官品评的方式有其很大的必要性和合理性，但不稳定的人为因素又制约了这...

葡萄酒的中国自主品牌

葡萄酒是具有很强原产地的品牌特性，具有无法移植的特点，对一个国家或区域历史和文化的影响深远，葡萄酒的发展如雨后春笋。目前国内已经出现了很多拥有完全自主知识产权的“中国式洋品牌”，它们...

今年名酒投资就选拉菲

和往年相比，内地城市对拉菲的热情度一再高涨，在内地城市还是相当的抢手，玛歌和拉图在拉菲的带动下，涨幅明显提升，拉图的副牌都是2000以上，正牌都是贵的离谱，一般年份拿货都在4800以上了！玛歌的...

蓬莱葡萄酒：要走整体营销之路

全国人大代表、山东金创股份公司董事长穆范敏曾经开门见山地说“葡萄和葡萄酒企业是蓬莱市的支柱产业之一，也是一个富民、富财政的朝阳产业。作为一名来自我国葡萄酒主产区的全国人大代表，我愿...

葡萄酒品牌趋向感情化

葡萄酒已逐渐成为城市白领、上班族中新的时尚元素。为了更精准了解葡萄酒产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使葡萄酒企业，特别是中小葡萄酒企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、...

喝酒不伤身小常识

喝酒不伤身！！！什么，我没听错吧。是的，凡是喝酒的人不得不承认这些经典的总结。出门在外难免和同事朋友在外喝俩杯，尤其是在寒冷的冬季，但是,怎样才能喝酒不伤身呢？相信这是多数人比较关心的问题...

芝路酒庄将进驻中国

葡萄酒是世界上最神秘的一种饮料，让无数人沉迷其中，难以忘情．然而，据了解从2011年4月15日开始，作为1855年之一等列级酒庄的芝路酒庄，将在中国深圳设立它自己的储藏酒窖，专门为订购芝路佳酿的中...

红酒在晚餐中的搭配

“蛇龙珠”搭配情人：各种肉类蛇龙珠浓香比较直接，尤其是在搭配肉食的时候更显出了它的甘美，如牛肉、羊肉、鸭肉，这些都是蛇龙珠的好搭档蛇龙珠红酒要经过3年才能酿成上市，酒体呈深宝石红色，具浓...

葡萄酒商成为成都糖酒会活跃分子

春季糖酒会再次开设了“葡萄酒与国际烈酒馆”，展馆面积由去年的一个馆扩大到两个馆，并设立在位置比较好的1号和2号馆。据中糖集团总经济师、全国糖酒会办公室主任何继红介绍，葡萄酒参展商比去年...

酒业营销迎来消费者时代

回顾“十一五”以来的中国酒业变化，茅台从三位数晋级到了四位数，多家专业的酒网站运营起来，运作模式不断地趋于成熟，过去葡萄酒是少说人的专有，如今也飞入了寻常百姓家，其实中国酒业的变化远不...

酒店和旅游景点还需要加大营销力度

中国正在走旅游业之路，目的是让中国旅游市场在2020年之前一举超过日本。据波士顿咨询公司的预测，未来9年中国国内国际旅游带来的总收入将平均每年增长14%，形成一个5.5万亿元的旅游市场，远高于去...

圣诞节带旺新世界葡萄酒消费

随着圣诞节的到来，开启了新一轮的葡萄酒销售旺季，而澳洲葡萄酒是新世界葡萄酒的代表，成为了市场的新宠，占据了葡萄酒市场的40%，澳洲葡萄酒与圣诞大餐一起，组成令人难以抗拒的兴奋基因，激发着市...