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打造品牌，“跷跷板”效应

举个比较极端的例子，如果你的企业生产两种酒，一种是10元价位的低价产品，一种是100元左右的中高端产品。那么你打算怎么做呢？主打10元的低端？那么你至少要在广告上说你是生产10元产品的酒商家吧，...

购买的主要推动力--连锁店的折扣策略

Mintel高级饮料分析师JohnForsyth表示：“主要连锁店的折扣策略非常具有争议，但是在这样一个不完整的市场下这是购买的主要推动力。”英国市场研究公司Mintel的近期报告发现，英国55%葡萄酒消费者...

“自营型基地”--完全投资

25万亩优质葡萄构筑6大产区战略布局据悉，占据该榜单前列的均为尊尼获加、百加得、斯米诺、芝华仕、轩尼诗等国际大牌，业内人士指出，茅台和张裕等中国品牌的上榜，说明中国酒业品牌在全球酒业市场...

认识葡萄酒标--4月9日葡萄酒知识讲座

每瓶葡萄酒都有一张属于自己的“身份证”，那就是酒标。那么，葡萄酒标上都包含哪些信息呢？应该怎样从酒标中辨别这些信息呢？本期讲座，我们将讲述关于葡萄酒标的故事，与您一起打开葡萄酒的信息之...

调节高和低脉络

前几年，葡葡萄的酒精含量还一度出现走高的趋势，包括全球变暖，使糖分迅速转化为酒精的新酵母菌的出现以及葡萄栽培技术的发展，为了获取丰富的“酚醛成熟度”，葡萄被迫在葡萄藤上生长更久，从而导...

爱葡萄酒节将于5月举行--英国

葡萄酒专家AngelaMount将负责主持葡萄酒品鉴会以及葡萄酒与美食搭配课程。Knapman表示：“我们相信Angela的葡萄酒知识及对红酒的热情以及爱美食活动独特而友好的气氛将为人们轻松学习葡萄酒知识...

投资精品葡萄酒继续激增

尽管富时100指数(FTSE100Index)过去五年收益较差，但精品葡萄酒投资继续激增。他预测，截止2012年年底，Liv-ex精品葡萄酒100指数将在2011年年底基础上增长10%。“截止目前，酒资讯精品葡萄酒上升...

葡萄酒业淘金者之间的比拼

3月6日，汇源集团签署协议，宣布斥资5亿元用于葡萄酒业务；光明集团近期亦频频向葡萄酒业抛出橄榄枝，将其列入集团下一步的战略重点；加之去年年底，LVMH集团旗下法国伊甘酒庄宣布在中国建立葡萄酒园...

3月21日--波尔多歌迪雅品鉴会

歌迪雅集团始创于1886年，当时是一个拥有11个列级名庄的大酒商，包括大名鼎鼎的大宝庄，也曾是他们的物业之一。如今歌迪雅集团仍拥有一系列精品庄园：1855年列级名庄第四级的宝爵庄园ChateauPouget...

3月22日--波尔多歌迪雅品鉴会

歌迪雅集团始创于1886年，当时是一个拥有11个列级名庄的大酒商，包括大名鼎鼎的大宝庄，也曾是他们的物业之一。如今歌迪雅集团仍拥有一系列精品庄园：1855年列级名庄第四级的宝爵庄园ChateauPouget...

3月22日--富隆“2012世界葡萄酒文化”巡礼

白葡萄酒犹如上帝的眼泪，清澈透明，吸引着无数酒迷们。看那丰满圆润的雪当利，散发着独一无二的霸气，形似白葡萄酒之王；看那清新明快的威士莲，傲然淡漠，形似白葡萄酒中的贵族；当霸气的雪当利遇上...

酒庄级别是怎样来的？

如果要问酒庄分级制度的由来，自然要说到拿破仑三世，当年他要在巴黎筹办一个展销会，波尔多商务局也被应邀展示吉隆特(Gironde)河附近的特产，其中包括葡萄酒，被挑选出来的葡萄酒会送往巴黎，经过试...

英国是全球最大的葡萄酒进口国

英国人消费的葡萄酒品种远远高于法国，2010年英国静酒和起泡酒进口量总计17.7亿瓶，总价值86亿英磅。就人均消费量而言，英国人排在第十位。但是在英国，白葡萄酒的人均消费量比其它任何国家都高，相...

苏富第二场拍卖会计划在4月28日于纽约进行

苏富比拍卖行下一场拍卖会计划在4月28日于纽约进行，包括ChevalBlanc和Yquem的顶级藏品。苏富比葡萄酒总监、葡萄酒大师SerenaSutcliffe说：“这些出色的葡萄酒藏品吸引了世界各地的买家，包括追求...

国外知名葡萄酒企业开始重视对中国葡萄酒消费者的教育培训

《食品商》杂志等机构今年3月24日发布的《中国葡萄酒市场白皮书》显示，由于近年国内酒类专业消费者大幅增加，葡萄酒教育机构业务成长较快，2011年葡萄酒及烈酒教育基金会（WEST）在中国香港和内地...