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洋酒资讯

在中国，几多波尔多有多牛？

在中国，几多波尔多到底有多牛呢？波尔多永占中国市场第一“来自中国内地的买家占我们全部洋酒买家中的20%，而我们大部分的销售增长也来自他们。”葡萄酒大师葛帝斯(CharlesCurtis,MW)表示。在香...

俄罗斯严寒将严重影响葡萄收成

在当前的社会，据（Vedomostibusinessdaily）报道，俄罗斯低至20℃以下的冬季温度可能导致今年酿酒葡萄产量下降20%—50%。南方葡萄酒公司（SouthWineCompany）总裁AndreiKulko称，严寒天气不仅将导致...

洋酒巨头淡季，低调涨价潮--缘何未招批评

据报道，或者是因为舆论的压力，高端白酒年初涨价的惯性被打破了，然而洋酒却集体低调地迎来了一波涨价潮。“其实包括马爹利、轩尼诗等等众多洋酒品牌都已经下发调整供货的通知，平均涨幅在5%-6%左...

法国香槟销量为何持续增长

据报道，2011年，法国香槟酒销售总额增长超过7%，达到44亿欧元，出货量为3.23亿瓶。法国本土市场销量与2010年相比下降1.9%，主要原因是年末几个月的销量明显下滑，而在法国以外的市场表现出了强有力...

解酒妙招中的误区

关于解酒，有很多妙招，但是一些误区也不可忽视哦！现在给大家提醒一些误区：误区一，吃馒头。很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利...

洋酒中的酒文化

做洋酒要懂酒文化广州番禺是一个酒类消费较活跃的地方，无论在宾馆的餐桌上还是在夜间酒吧间，酒都必不可少。据了解，在番禺喝洋酒的人群在逐年增加，随之而来做洋酒生意的老板也越来越多，他们表示...

酒版收藏-威士忌酒版在欧美受热捧

我们都知道，尽管法国干邑是全世界许多酒版收集者的最爱，不过，就我接触到的酒版收藏者，特别是欧洲的发烧友，他们收集最多的却是威士忌酒版。从一些酒版协会提供的资料来看，要论收集者人数之众，干...

伊利诺斯集团计划新推500ml苹果酒玻璃瓶

据报道，当前，苹果酒在澳大利亚地区不断受到越来越多人的欢迎，世界知名玻璃瓶包装生产商欧文斯——伊利诺斯集团正计划推出新的500ml苹果酒玻璃包装瓶。据悉，这一玻璃包装瓶设计将会交给皇家墨尔...

2011年法国香槟销量达历史最高

关于香槟的销量，据法国《费加罗报》报道，2011年，法国香槟销量比2010年增长3.5%，接近历史最高水平。法国香槟行业委员会（CIVC）公布的数据显示，受经济危机影响，2008年和2009年间，香槟销量分别比上...

主题为美酒的艺术品

富隆酒业在广州举办了一场别开生面的以阿根廷美酒和探戈为主题的艺术品鉴会，多名葡萄酒爱好者一边品味来自阿根廷的顶级葡萄酒，一边聆听由富隆酒业专业讲师带来的“醉酒探戈”阿根廷文化艺术多...

飞在酒杯里的心

这么多年，常见面的同学也是匆匆来，又匆匆走。心与心之间的距离越来越远，都隔着厚厚的一堵墙，或是冷冷的一块屏。成功的同窗早已远走高飞，失败的朋友却平凡而琐碎。如这絮絮叨叨的雨，每个人都在...

严苛的法国香槟酒工艺

种植采摘从冬天到8月，依次进行剪枝，捆枝，去芽，培土，绑蔓，摘心，最后去尖；从春天到6月，还要注意花开的情况；到了采摘季节，葡萄种植人依据每年由香槟地区酒业联合会公布的采摘时间进行手工采摘。而...

长饮和短饮的区别

鸡尾酒和长饮都是混合酒。以烈性酒为基酒，加入香料酒、鸡蛋、果汁、冰块和糖水等混合而成。烈性酒可采用威士忌、白兰地、兰姆酒、俄得克等。我国也常用中国名酒如茅台酒、剑南春、五粮液等白酒...

荷兰山东葡萄酒节即将开幕

据报道，由自治区发展和改革委员会、宁夏农垦事业管理局、宁夏日报报业集团联合承办的2011中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄酒节将于9月10日至13日在银川国际会展中心举行。记者昨天从组委会了解到，节会...

酒之始者-女也

关于酒的创始者，你知道吗？一提到酒，就会想到豪饮和男人，什么女人上不得酒席，女人不能喝酒，可是，酒始者，女也！文献记载最初酿造酒的是女人，故而，最懂酒的必然也是女人，只不过在封建势力的压制下...