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洋酒资讯

意大利红酒进入中国市场

据统计，中国葡萄酒进口量连续三年内大幅度增长，进口来源国主要为意大利和法国。近年来，意大利葡萄酒生产商加大了在中国市场的宣传和推广力度，意大利葡萄酒的产量也占世界的1/4，并且意大利有着...

关于开香槟庆祝之前的香槟的故事

法国人，如骄傲的贵族一般，常久以来，一直很在意、很受不了、也很讨厌低等的美国人把气泡酒sparklingwine都称为香槟Champagne。好玩的是，美国人则是好像一直没有想要改的意思。笑笑吧!葡萄酒产...

倾情酒色鸡尾酒背后的故事

天使的眼泪调“天使的眼泪”这杯酒的人一定是把他/她思念的眼泪抹在杯缘，否则酒入口时不会带着浓得化不开的苦。他可以随心所欲的伤害我，不是因为他的狠心，只是因为他的不爱。和着眼泪吞下最后...

法国茴香酒的文化

法国茴香酒文化茴香酒也许是你在地中海国家喝到的最为陌生，又最具特色的利口酒。虽然它在英国和北欧国家并不流行，但在地中海沿岸地区却是颇受欢迎的传统饮品。从法国东南部到希腊群岛，法国的P...

因高税额滞销的土耳其起泡酒

土耳其国内有行业人士表示，由于政府对起泡酒征收高额消费税，使得许多葡萄酒消费者对起泡酒望而却步，土耳其国内起泡酒销量也一直处于低迷状态。在土耳其，政府对葡萄酒所征的消费税是2.44里拉/升...

俄国人的酒文化

俄罗斯以生产“伏特加”著名。伏特加是烈酒，饮时令喉咙“燃烧”。俄罗斯人饮酒习惯也是大杯，而且要干杯，否则就不是真正的男人，所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人在喝“伏特加”...

葡萄酒销量提升，关税下调进口

“进口酒品牌种类繁多、品牌更多,葡萄酒知识有限的中国消费者根本搞不清楚。很多国外酒庄本身产量小,要他们拿很多钱出来做响品牌不现实,国内的渠道门槛对于小产量酒庄来说也太高,这是进口葡萄...

优质进口葡萄酒要带点酸，专家指出

进口葡萄酒是以葡萄为原料经发酵或部分发酵酿制而成的酒，常见的分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。如果葡萄在发酵时产生二氧化碳，气压在20℃条件下大于0.3Mpa，这类酒叫做香槟；如果在葡萄酒...

较去年度葡萄酒进口值增长64%

陈家强今天书面回复立法会议员刘慧卿的提问时表示，根据商务及经济发展局本年年中完成的调查显示，2008年和2009年业务与葡萄酒有关的香港公司。如葡萄酒贸易、分销、零售、仓库、餐厅、酒吧、酒...

白葡萄酒都多于红酒-波尔多

一提到波尔多葡萄酒，大多数人想到的就是闻名全球的波尔多红酒；2009年被视作是大多数人有生以来的最佳年份，它们最近比以往更经常出现在各类新闻的头条标题里。所以波尔多出产的白葡萄酒和玫瑰红...

红酒杯中的柔情一面-南非

很多游客都热衷于在酒庄中悠闲地品尝葡萄酒。南非，非洲最南端的旅游大国，它是举世闻名的野生动物大观园、黄金钻石之乡，同时作为世界6大葡萄酒产区之一，开普山脉附近分布着众多家族式葡萄酒庄，...

葡萄酒-罗马尼亚

罗马尼亚这个城，大家可能都听说过，但是，罗马尼亚是一个什么样的国家？你们都知道吗？罗马尼亚盛产什么？流行什么？这些都是对这个国家有兴趣的人想去了解的。罗马尼亚跟中国差不多，都是个传统的农...

帝亚吉欧-洽购土耳其烈酒商

一位消息人士称，双方尚处于谈判的试探性阶段，不太可能在明年前达成任何交易。这桩交易的谈判可视作西方酒业巨头通过并购进军快速发展的土耳其市场的最新尝试。英国酒饮巨头帝亚吉欧正在洽谈收...

国产酒和进口酒的不同

品牌即个性，葡萄酒跟其他产品品牌的塑造原理是一样的。品牌的核心价值、独特优势、风格、主张、文化基础等构成了一个完整的品牌。葡萄酒是自然的产物，是农业资源性产品，其原料葡萄受土地、气候...

传奇的凯歌香槟

在追求完美和勇于创新的信念驱动下，Clicquot夫人于1816年发明了筛渣工艺，酿造出酒质清澈、品质超群的香槟酒。她的进取精神和果敢得到世人的认同，被誉为“香槟贵妇”(GrandDameofChampagne)。1...